燕窝怎么吃？
今天，肌肉活燕窝边肖将教小白一个实用的策略，并了解到你也可以成为一名燕窝大师！
01
你每次吃多少？
成年人每天食用燕窝一般为3-5克。燕窝的重量不仅与燕窝的大小有关，还与干湿程度有关。大的燕窝一般8-10克，小的一般4-7克。
家里没有电子秤怎么办？没关系，付晓会教你一招。
鸟巢总重量/鸟巢灯数=每个鸟巢的平均重量。
比如燕窝有100克，如果有18盏，那么每个燕窝平均5克左右，每天吃一个是可以的。如果打算少吃，每天只吃3克，可以泡两只鸟吃三天。
02
怎么泡头发？
付晓说过很多次，做燕窝需要纯净水。这里付晓还是要多说几句。自来水中的氯不仅会影响燕窝的毛发，还会造成燕窝营养的流失！
燕窝起泡的时间与燕窝的筑巢季节有直接关系。
雨季燕窝颜色比较白，杂质和燕毛少，浸泡时间比较短，一般4小时左右；在干燥的季节，燕窝的颜色呈黄灰色，杂质和燕毛较多，发泡的时间相对较长，一般需要6-8个小时才能发泡。
怎样才能判断燕窝是否泡过？我们可以用手在泡过的头发里捏燕窝，尤其是边角难以泡到的部位。如果是软软的，可以很容易撕开，说明泡过的头发是好的。
03
怎么挑头发？
对于很多小白来说，挑头发是一件非常困难的事情，对于断手的小白来说更是挑战。
挑羊毛的时候需要提前准备两个干净的白瓷碗，一个有水，一个没有水。
首先将一小部分燕窝放在白瓷盘上，然后用镊子挑出较大的羽毛或杂质，然后是较小的。在白瓷盘子上，毛焰会非常明显。
细毛也挑好之后，放入盛有水的碗中轻轻摇晃几下，细小的燕子毛就会落到碗底，如此反复几次，直到该部位被清洗干净。
然后将纯净水倒入燕窝的碗中，用手慢慢揉搓，将浮在水面上的细毛倒掉，这样就完成了挑毛。
如果还是觉得没办法挑毛，可以买一些质量好一点杂质少的燕窝。
04
怎么炖？
怎么炖燕窝才能营养和口感兼备？这是一所大学。问！
燕窝泡好后倒入炖锅，加入纯净水，盖上炖锅，然后放入炖锅。炖锅里的水只需要炖锅的一半。盖上盖子小火炖20-25分钟即可入味。
如果用电炖锅，首先要注意功率。如果是1000w的电炖锅，炖的时间是20-25分钟。功率大的话需要缩短时间，功率小的话需要延长时间。
因为燕窝的主要成分是水溶性蛋白质，炖的温度不能太高，否则容易导致燕窝进水，燕窝进水后营养流失很严重，所以燕窝一定要水煮，时间控制也很重要。
此外，炖燕窝所需的水量也很讲究，会直接影响燕窝的口感。
炖好的燕窝不需要加太多的水，只需要放在燕窝前一点点，这样炖出来的燕窝营养最全，口感更Q弹。如果喜欢软糯的窝友，可以多加30-50ml水。
看完这些提示，你觉得甩掉小白不难吗？
边肖相信，只要你多练习，多尝试，小白总有一天会成为大师的！