饺子里的萝卜牡蛎肉怎么做?不放肉更美味,老少皆爱。
饺子里的萝卜牡蛎肉怎么做?不放肉更美味,老少皆爱。最近几天由于身体不适,在家请了一周的假。年纪大了,一早醒来,委托老先生赶天府大集。更别说,市场里的东西新鲜,性价比高,所以很多中老年人都去逛。角落里的海鲜看起来不错。很多生蚝都是按块卖的,小的10元3斤,中的5元,大的6元1斤,可以说性价比高。
商店的母亲已经用刀切开了牡蛎肉。问及25斤的价格,这个价格比吃猪肉划算。没有饺子好吃。如果买一斤带回家,可以用它包一个饺子。天冷了,牡蛎也肥嫩,吃起来特别新鲜。煮一锅饺子充饥。
皮薄馅大的饺子,汁多味足,男女老少都爱吃。说到牡蛎,许多地方称之为李杜,这是一种生吃的东西。在作者的家乡威海有一句话:冷水牡蛎热水蛤蜊,秋冬季节的牡蛎特别肥嫩,吃起来最是时令。牡蛎的营养比较全面,所以买、洗、蒸都是非常简单新鲜的一道菜。
新鲜的牡蛎肉有降血压、滋阴降火的功效,含有磷、锌等营养成分,对老人、孕妈妈、小孩都很有好处。今天,这饺子很容易做。我需要的主要食物是绿萝和牡蛎肉。这两种食物好吃,好吃,营养,比鸡鸭鱼肉都香。
饺子食物:胡萝卜一根,蚝油一碗,白胡椒一茶匙,盐一茶匙,酱油一茶匙,香花2朵,姜蒜适量。实践流程
第一步,把萝卜清洗干净,擦干净。锅里灌满水后,水太凉,洗不动。往碗里加盐。倒入牡蛎肉,迅速清洗干净。将胡萝卜切碎,将香辣莱切碎,将葱姜末倒入盆中。加入油、酱油、盐拌匀。用花刀打牡蛎肉。
第二步,放入锅中,加入白胡椒和米酒。再次快速搅拌均匀,逐渐做饺子。快点煮饺子就行了。小贴士:最好现在就切牡蛎肉。市面上卖的大多是泡茶用的,吃起来不好吃。喜欢猪肉的可以少放一点,我的不放肉。吃起来像牡蛎的味道,吃起来很新鲜。