什么时候吃水果有益健康?

水果是生活中很常见的零食。适当吃水果有非常好的养生作用,但是吃水果有很多需要注意的地方。那么什么时候吃水果对健康最好呢?什么时候吃水果?吃水果的时机很重要。让我们进一步了解什么时候吃水果最好。

1是水果的时间分析。

1:饭前不吃水果,影响消化吸收。

真相:饭前半小时吃水果可以增加饱腹感,但不会影响食物的消化吸收。水果中含有丰富的糖分,可以在体内迅速转化为葡萄糖,被身体吸收。随着血糖的升高,可以迅速降低大脑对低血糖的反应,水果中的粗纤维可以给胃一种“饱腹感”,从而降低强烈的食欲,减少我们在饮食中对高脂肪、高蛋白的需求,使我们不会“暴饮暴食”。

2.饭后不能吃水果,会在胃里发酵腐烂。

真相:饭后1小时吃水果最合适。饭后立即吃水果。消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果,可能会导致肠胃胀气等症状,特别是肠胃不好的人。建议饭后1小时吃水果。

3.空腹不能吃水果,会伤胃。

真相:因人而异。胃酸过多、消化不良的人不宜空腹吃水果。如果你消化功能很强,胃酸分泌正常,空腹吃水果是没有问题的。如果你的消化功能不好,胃酸分泌过多,甚至有肠胃疾病,那么就不要空腹吃水果,尤其是山楂、杨梅等酸味较重的水果,会让本来就“酸”的胃更加难受。

4:水果早上是金的,下午是银的,晚上是废铁。

真相:水果营养的吸收与时间无关。人对水果的消化吸收能力主要与消化液的分泌和胃肠蠕动有关,与时间没有直接关系。无论是早上还是晚上,只要你的肠胃功能正常,对水果的吸收是没有区别的。边肖以前一直相信这句话!

早上7:30早餐时间

苹果、梨、葡萄经过一夜的休息,我们的肠胃消化功能还处于低谷,体内的营养物质已经消耗殆尽,急需补充,容易消化吸收。不太酸不太涩的水果是首选。建议做一份水果沙拉,丰富早餐。

10:00am工作餐

桃、荔枝、大枣在上午十点左右,是一天中脾胃功能最旺盛的时候。适合吃一些健脾的水果,尤其是脾胃虚弱的人。这个时候吃一些水果更有利于吸收。

13:00pm 65438+饭后0小时

菠萝,猕猴桃,木瓜,山楂,中午吃大餐。他们想缓解油腻的食物,促进消化。这些富含蛋白酶的水果可以帮助你快速消化胃里的美味,减轻肠胃负担。

重要谈判前15:00pm

香蕉和橘子,这个时候你最需要的是放松。香蕉含有丰富的钾元素,可以让你快速减压,你会更加出众。橙子可以帮助你储存足够的维生素C,当你压力越大时,你的身体消耗的维生素C越多,你就更容易感到疲劳、焦虑和紧张。

晚上20:00加班

蓝莓,草莓,葡萄对着电脑,最累的是眼睛。富含花青素的水果是你加班的好伙伴,可以减轻疲劳,让眼睛越来越亮。

2.吃水果的注意事项

1坚持每天吃1-2份(每份200g左右)水果。

“一天一个苹果,医生远离我”是一个众所周知的健康忠告。事实上,每天吃除了苹果以外的任何一种水果,对人体健康也是有益的。陈朝刚说,水果含有人体三宝,即维生素、微量元素(矿物质)和纤维素。这些营养素不仅能促进健康,还能预防一些癌症和许多疾病。水果还含有许多其他活性成分,有益健康,预防疾病。澳大利亚研究发现,食用橙子、橘子、橙子等柑橘类水果,可使口腔、咽喉、胃部等部位的癌症发病率降低50%,中风发病率降低65,438+09%,对心血管疾病、肥胖症、糖尿病等也有一定的预防作用。

所以为了健康,每天水果摄入量最好保持在1-2份(每份200g左右)。

两餐之间吃点东西。

什么时候是吃水果的好时机?是饭前还是饭后?其实水果是一种零食,最好在两餐之间吃。如果想减肥,可以在饭前20-40分钟吃点水果,可以防止暴饮暴食导致的肥胖。水果一般热量低。饭前吃水果,富含果糖和葡萄糖,能被身体迅速吸收,满足身体对能量的迫切“渴求”。水果中的粗纤维还可以让胃有饱腹感,可以减少晚餐的食量。

尽可能多吃时令水果。

目前很多人认为应该多吃时令水果,少吃反时令水果。事实上,虽然有些反季节水果是用一些化学物质催熟保鲜的,会对人体特别是婴幼儿产生一定的负面影响,但很多反季节水果不一定是大棚里的产品,有些是南方的产品,甚至是国外的产品。例如,在海南,一年四季都可以生产蔬菜和水果。其实不存在季节性的问题,其营养价值未必低于北方的时令产品。所以,只要选择合理,经常吃水果比不吃水果更有利于身体健康。

在广东,常年水果和时令水果。常年水果有:香蕉、橙子、橘子、西瓜、葡萄、木瓜、菠萝(凤梨)、石榴、菠萝蜜、樱桃、山竹等。时令水果有:荔枝、龙眼、大枣、芒果、榴莲、黄皮、红毛丹等。

不能用水果代替蔬菜或主食。

有些人认为吃蔬菜和水果不会让你变胖,所以他们吃得很多,甚至用水果代替蔬菜或主食。水果中矿物质和维生素的含量一般比蔬菜少,两种纤维素也不一样。如果不吃蔬菜,单靠水果肯定不足以提供足够的营养。

此外,大多数水果含有85%以上的水分,但蛋白质的含量很低,约为1%,几乎不含必需脂肪酸,远远不能满足人体对蛋白质和脂肪的需求。所以水果只能作为补充营养,不能作为主食。

5含糖量高的水果一次不宜吃太多。

(1)低糖柿子的含糖量为2%;

(2)西瓜、哈密瓜含糖量4%-5%;

(3)葡萄、樱桃、橘子、橙子、枇杷、梨、桃、李、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等都含有8%-12%左右的糖分。

(4)香蕉、龙眼、荔枝、柿子、椰子的含糖量为14%-20%。

吃太多或吃太多含糖量高的水果会让人发胖!所以陈朝刚认为,最好选择每10g含糖量小于10g的水果,如西瓜、橘子、柚子、桃、李子、菠萝、草莓、番茄等,每10g可提供20-40千卡热量,如荔枝、龙眼、榴莲等。而其他含糖量高的水果要注意不要吃太多。

6根据病情选择合适的水果。

不同患者吃水果也有讲究。糖尿病人应少吃香蕉、荔枝、桂圆、大枣等含糖量较高的水果,但可选择苹果、橙子、柚子、西红柿等含糖量中等或较低的水果。

心梗患者不宜食用苹果、柿子、莲子等含鞣酸较多的水果,以免产生强烈的收敛作用,加重便秘,导致病情反复发作。

肝炎患者多吃含维生素C较多的水果,如橘子、鲜枣等,有利于肝炎的治疗和恢复。

经常大便干燥的人可以多吃桃子、香蕉、橘子等。因为这些水果纤维素含量高,柿子中含有大量的柿子胶,吃多了会加重便秘。