老年人对肾脏不好，吃这些蔬菜可以补肾。

老年人到了一定年龄后，身体各个部位都会衰老，其中最常见的就是肾脏的衰老。一旦出现衰老，也会影响老年人的健康。所以及时补肾最重要。对于肾脏不好的老年人，可以从饮食入手，合理的饮食可以改善老年人的肾脏问题。那么，有哪些食物可以帮助老年人补肾呢？

1，白菜

卷心菜富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等。总维生素含量是番茄的三倍多。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内的自由基。接受透析的肾病患者最好多吃凉拌卷心菜。

2.果汁

果汁或蔬菜汁有分解和清除体内垃圾的作用。果蔬汁含有多种植物化学物质，有助于预防透析患者肾功能衰竭的风险。特别是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂，有助于改善肾脏健康。而且你最好选择鲜榨果汁，因为里面的维生素和纤维素都是新鲜的，有利于身体的吸收。

3.辣椒

辣椒素是红辣椒中的关键成分，有助于分解体内的垃圾(尤其是血液)。因此，红辣椒是肾脏健康的完美食物，但也要注意红辣椒不宜多吃，多吃也会影响身体健康。主要是红辣椒吃多了会上火。

4、蛋清

保护肾脏需要低蛋白低磷的饮食，但也要补充足够的蛋白质。蛋清含有多种有益健康的蛋白质，其磷含量低于其他来源的蛋白质。所以适当吃蛋清可以起到很好的养生作用。

5.花椰菜

西兰花除了含有丰富的维生素、矿物质、叶绿素、β-胡萝卜素等基本营养素外，还含有丰富的吲哚、硫氰酸盐等有益成分，有助于排除体内毒素，从而减轻肾脏负担。西兰花最简单的吃法是煮开后加入胡椒和盐。

总计:这些食物可以帮助老年人改善肾脏。如果我们想通过饮食来保护肾脏的健康，我们可以选择上面提到的这些食物，它们可以帮助我们保护我们的健康。同时要知道哪些食物不适合吃，会影响我们的肾脏健康。只有通过具体的了解，才能给我们的健康带来更多的好处。