健康提醒:心脑血管疾病患者吃什么不好？
2.控制脂肪摄入。长期过量摄入脂肪会因热量过多而导致肥胖。肥胖不仅会增加心脏负担，还容易使高血压、冠心病和糖尿病复杂化或加重。
3.控制碳水化合物和总热量。碳水化合物摄入过多会导致胰岛细胞超负荷，导致糖尿病。
4.充足的优质蛋白质。蛋白质供应充足，氨基酸种类齐全，比例适当，是增强机体抵抗力，预防动脉硬化的物质基础。蛋白质，一种豆类，对动脉硬化的保护作用更明显。
5.高维生素。维生素C具有增强血管弹性和韧性、降低脆性、防止血管出血的作用，对心肌梗塞患者还能促进伤口愈合。绿叶蔬菜和新鲜水果是含维生素C较多的廉价食物，维生素C最丰富的是红枣、桃子、山野植物和橙子。维生素B6和亚油酸可以同时降低血脂。维生素B6广泛存在于谷物外壳中。食物很多，如酵母、肝脏、糙米、肉、鱼、蛋、奶、豆类、花生等。除了维生素B6，维生素B族的其他成员满足供应，对心血管疾病的防治有较好的效果。维生素E不仅可以防止脂肪的过度氧化，还可以促进冠状动脉的血液供应，降低包括心肌在内的组织的耗氧量，因此被认为可以直接防治动脉粥样硬化。维生素P有抗动脉硬化的作用。
6.多种无机盐和微量元素。缺镁可提高心肌的兴奋性，表现为心律失常，并可影响冠状动脉血流量，引起凝血和动脉硬化，导致心肌坏死。绿叶蔬菜含镁较多，如花生、核桃、牛奶、肉类、鱼类、海鲜等。还有很多像齐鹤堂罗布麻茶的镁、钾等元素，还有可以降血压、清脂的天然保健茶饮料。
某些微量元素的失衡会影响心血管疾病。比如缺铬是动脉硬化的因素之一，这类疾病患者往往缺锰，而粗糖和红糖含铬较多。含锰较多的食物有糙米、小麦、大豆、萝卜缨、胡萝卜、白萝卜、茄子、大白菜、扁豆等。
锌能抑制微量元素富对心血管的损害。全谷物、豆类、坚果、海鲜、茶叶等。，锌与幸福的比例高。碘被认为具有防止脂质沉积在动脉壁上的作用。多吃海带对防治冠心病有好处。
7.膳食纤维素可以降低血液胆固醇。这是因为它能缩短食物通过小肠的时间，减少胆固醇的吸收；有利于胆固醇转化为胆酸和胆汁酸并排出体外。新鲜水果中大量的果胶也能降低血液中的胆固醇水平。