中医养生:谁最适合吃鸭蛋？

鸭蛋最适合身体虚弱、干咳燥热、咽干咽痛、高血压、病后腹泻、痢疾等患者食用。这是因为它们主要含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。从中医角度看，它们味甘、性凉，有滋阴清肺之功，入肺、脾经。具有滋阴养血、润肺美肤的功效。

第二，中老年人不宜多吃，不宜久吃。鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质，鸭蛋的胆固醇含量也较高，约为每百克1522 mg。中老年人长期食用，容易加重和加速心血管系统的硬化和老化。另外，孩子不要吃太多。