有哪些关于茶文化的古籍和文献?茶经是茶文化的全面记录吗?

目前,内容全面、专业知识丰富的茶学书籍是新中国第一部茶学专业著作《中国茶经》,由中国茶学大师、中国农业科学院院士、中国茶叶研究所所长陈宗茂主编。这本书虽然是陈宗茂主编的,但是有50多位专家、教授、学者参与编写,有大量的人帮助应用,涉及的内容非常广泛。是工科专业茶学的代表作。

《中国茶经》内容按类别分为茶史、茶科、茶部、茶工艺、饮茶、茶道文化。对茶学专业学生来说是一本很有价值的茶道文化书籍。对于想深入研究茶,热爱茶道文化的人来说,这本书是有价值的,值得成为爱的宝藏。书市上自然有很多专门研究茶学和茶道文化的书籍,目的性和实用性更强。比如茶学大师林志主编的《中国茶艺·中国茶道》,很可能更适合初入茶道文化的茶客。

《红茶之书》也是最近刚推出的一本书。作者是来自日本的绿茶大师,也是饮料的产品顾问纪。他之前写过40多本关于绿茶的书,可见他对绿茶的热情。写的文章类别很普通,从绿茶趣史、冲泡技艺、茶树游览等领域入手,文字特别朴实,没有一丝矫情的感觉。

《茶会无我》是茶艺大师蔡所著的一部茶学著作,蔡是享誉世界的茶道文化与科学权威专家。他是中国台北鲁豫茶道的创始经理,读过很多关于茶道的书。这本书包含了大量的数据,从方式、场所、联谊会、制茶等方面阐述了如何经营一家漂亮的茶社店。