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春天养心
玫瑰烤羊心
材料:鲜玫瑰(或15g干品)50g,羊心50g,盐5g。
做法:将新鲜玫瑰花放入小锅中,加盐,煎10分钟,放凉备用。将羊心洗净,切成长5 cm,宽3 cm,厚约1 cm的小块,放在烤签上,边烤边蘸玫瑰盐水,在明火上反复烤,烤至熟透。
夏季养生粥
黑米薏米莲子粥
黑米50g,糯米100g,薏米10g,莲子20g,冰糖少许,米酒适量。薏苡仁洗净,用清水浸泡一晚,再加入黑米、糯米、莲子,用文火煮。当它变得粘稠柔软时,倒入冰糖和米酒,搅拌均匀。黑米有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美誉。薏苡仁药食两用,莲子有养心安神、滋补元气的功效。喝这粥能滋阴养心,温脾补肾,滋补不上火。这是一种罕见的粥。
秋季养心安神
秋分节气保健要注意肺脾肾的保养。适当选用一些中草药也很有效。党参、芡实、白术、苍术、茯苓能健脾、燥湿、止泻。芡实可以防病延年。莲子健脾止泻,益肾固精,止带,养心安神。莲子、人参、黄芪、大枣、茯苓能健脾益气。莲子、芡实、酸枣仁、五味子益肾气,宁心安神治疗失眠。百合性寒,肠胃功能不好的人要少吃。
冬季保温防寒
冬天气温低,皮肤裸露的部位容易冻伤,比如手、头、脖子。其他的,比如脚,也容易受冻,所以要注意这些部位的防寒保暖,比如戴围巾、手套、耳罩、棉鞋保暖,随时搓手搓耳,垫脚,适时运动。避免穿湿衣服、鞋子和袜子。同时,出门前要擦干手和脸。