绿豆麦片甜粥怎么做？绿豆麦片甜粥有什么营养？
1，营养价值
每100g绿豆含蛋白质23.8g，碳水化合物58.8g，脂肪0.5g，钙80mg，磷360mg，铁6.8mg。它还含有胡萝卜素，维生素B1:，维生素B2:，维生素E，烟酸和各种矿物质元素。
绿豆中的蛋白质主要是球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸。磷脂中含有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸等成分。
燕麦营养价值高，谷类作物中蛋白质含量高，含有人体必需的8种氨基酸，成分也很均衡。维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量更多。蛋白质平均含量为15.6%，高于大米100%，玉米75%，小麦粉66%，小米60%。八种氨基酸组成均衡，赖氨酸含量高于大米和小麦粉。脂肪和热能都很高。脂肪是大米的5.5倍，小麦粉的3.7倍。燕麦粉脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可以降低胆固醇，预防心脏病。此外，维生素、磷、铁等物质也很丰富。燕麦粉出粉率高，一般能达到90%以上，用水量大。0.5斤燕麦粉可以做出1斤成品。
2、绿豆麦片甜粥
材料:麦片60g，绿豆30g，莲子薏米30g，白米1/2杯。
做法:先将绿豆、莲子、薏米用清水浸泡，然后用电饭锅和白米饭一起炖。最后，加入麦片煮5分钟，然后用蜂蜜调味。
3、绿豆养生食谱
一、绿豆南瓜汤
材料:绿豆和老南瓜各500克，盐少许。
练习:
1.先将绿豆洗净，加盐腌制片刻，再用清水冲洗干净，南瓜去皮去瓤，切成2厘米见方左右的块状备用；
2.向锅中加入500毫升清水。烧开后，先放入绿豆，煮3 ~ 5分钟。煮的时候放入南瓜块，盖上锅盖，然后用文火煮30分钟，直到绿豆和南瓜都熟了。加盐调味。
功效:此汤具有清热解暑、益胃生津的功效。
二、绿豆山药汤
材料:绿豆半斤，山药4盎司，冰糖2汤匙。
练习:
1，绿豆洗净，山药去皮切块；
2.将4碗绿豆加入水中。大火开后转小火20分钟左右，放入山药。山药煮熟后，加入冰糖调味。
功效:解毒清热，优化面色黄和痘疹，滋润面部。
三、绿豆甘草汤
原料:绿豆150克，甘草60克。
1.将绿豆、甘草洗净，放入砂锅中加水500毫升；
2、先用武火，后用文火，煮约15分钟，去渣取汤，勤服。
功效:
四、绿豆海带汤
材料:绿豆100克，海带50克，红糖。
练习:
1，绿豆洗净，海带洗净切成细丝，锅中加水600毫升；
2.将绿豆和海带用文火煮30分钟。待绿豆、海带熟烂，加入适量红糖即可食用。
功效:此汤具有清热解毒、降压消脂、化痰散结的功效，适用于高血压、高血脂、小儿夏季痱子、颈部淋巴结炎、单纯性甲状腺肿等症。
五、杏仁绿豆粥
材料:杏仁片10g，粳米50g，绿豆20g，糖3茶匙，水6杯水。
练习:
1.将洗净的粳米、绿豆用适量的水煮沸，再用文火煮熟；
2、撒上杏仁片，加少许糖拌匀晾凉，用剪刀将杏仁分成小块。
功效:清热解毒，祛暑止渴。
此汤具有解除各种毒物的作用，可作为砒霜、农药、药物、毒菌、野果等中毒的辅助治疗食品。