男人在不同的季节吃什么?
很多人知道大豆有植物激素,对女性有益,却不知道大豆对男性也有好处。例如,经常吃豆制品的日本男性比西方男性更不容易患前列腺癌。此外,大豆在改善男性骨质流失方面同样有效。男性过了60岁,就会开始骨质流失,和更年期女性一样严重。而且多吃大豆可以补充卵磷脂,卵磷脂已被证明与短期记忆和学习能力有关。
(2)胡萝卜
富含钾,有降血压的作用,膳食纤维可以起到整肠的作用。B-胡萝卜素在体内会转变成维生素A,增强身体的抵抗力,抑制引起细胞变质的活性氧。此外,由于富含钾,具有降低血压的作用,膳食纤维可以起到润肠通便的作用。富含B-胡萝卜素的胡萝卜也很受欢迎,因为它们可以预防癌症。
(3)西红柿
西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等。此外,丰富的维生素C可以结合细胞之间的关系,产生胶原蛋白,强化血管。矿物质中含有丰富的钾,钾有降低血压的作用,因为它有助于从血液中提取盐分。
(4)梅
乌梅以“酸入肝”著称,具有养肝敛肝的药用价值。它不仅具有“和肝气、养肝血”的功效,还能加强肝脏的解毒能力,促进消化吸收,进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
(5)猕猴桃
被誉为“超级水果”,富含钙、维生素C、维生素E、必需氨基酸、矿物质等有效成分。经常食用有调节免疫力、保肝、防癌、美容的功效。猕猴桃可以帮助肝脏排毒,对肝脏的保护作用特别强。
茶叶(1)杜仲茶
杜仲。性温、味甘、微辛,能补肝肾、强筋骨。适用于肾虚引起的腰背酸痛、脚膝酸软、小儿下肢瘫痪、女子肾虚引起的习惯性流产等患者。正如明代医家苗希雍解释:“杜中负责腰痛、益气、强筋骨、脚痛。建腰是肾的房子。摇不动,肾就废了。杜仲补其不足,益肾。”
以白瓷盖碗杯或茶壶为宜。每次3-5g,根据个人口味喜好。比如加入3克茶叶,可以加入150-180毫升的水,水温一般在85度左右。
(2)蒲公英茶
蒲公英,又名紫花地丁,据《本草纲目》记载,味苦、甘、寒。肝胃经;促进消化,催乳,清血,强肝,利尿,改善胆结石,便秘,畏寒,痤疮,哮喘。能清热解毒,消除食物毒性,消除恶心和肿胀。
现代医学研究表明,蒲公英植物含有多种独特的健康营养活性成分,并富含微量元素。其钙含量是番石榴的2.2倍,刺梨的3.2倍,铁含量是刺梨的4倍。更重要的是,它富含硒,具有很强的生理活性。此外,蒲公英是天然的利尿剂和消化圣品;含有丰富的矿物质,不仅有助于预防缺铁引起的贫血,而且大量的钾可以和钠一起调节体内的水盐平衡,使心率正常;因此,蒲公英具有非常重要的营养价值。
(3)薏仁茶
中医认为,薏苡仁味甘、淡、微寒,入脾、胃、肺经,有利尿、健脾止泻、清热解毒的作用,对平衡血压、血脂也有好处。现代药理研究证明,薏苡仁具有防癌的作用。其抗癌有效成分为薏苡仁脂、薏苡仁内酯等。能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌和宫颈癌的辅助治疗。健康的人经常吃薏米,可以使身体敏捷,减少患肿瘤的机会。
取薏苡仁15g,绿茶3g。将薏苡仁捣碎,放入装有绿茶的茶杯中,用开水冲泡,不喝茶。具有温肾固精的功效。常用于治疗遗精、早泄、阳痿、性欲低下、心烦失眠。
(4)茉莉花茶
茉莉花茶在各种凉茶中香气醇厚,是春季饮茶的上品,有“祛寒邪、助郁”的功效。喝茉莉花茶不仅可以平复心情,振奋精神,还可以健脾祛湿,缓解肠胃不适,缓解胃痛。
(5)桂圆茶
因为龙眼石含有多种维生素、矿物质、蛋白质、脂肪和果糖等对人体有益的营养物质。所以桂圆可以当水果吃,可以入药。可用于烤罐头或加工桂圆糊,在医学上是珍贵的滋补品。桂圆有滋阴补肾的功效。建议多吃桂圆,会有很好的效果。由于桂圆含糖量高,含有可被人体直接吸收的葡萄糖,所以身体虚弱、贫血、年老、久病常吃桂圆非常有益。
菜谱(1)珍珠三鲜汤
材料:鸡胸肉50克,豌豆50克,西红柿1个,蛋清1个,牛奶25克,淀粉25克,料酒,盐,味精,高汤,香油。
做法:鸡肋洗净,剁成细泥;5克淀粉和牛奶一起搅拌;打开鸡蛋,让它们保持黄色;将这三样放入碗中,搅拌成鸡糊备用。西红柿用开水洗净,去皮,切成丁;豌豆洗净备用。
将炒锅放在大火上,倒入高汤,加盐和料酒烧开,然后放入豌豆和西红柿丁。再次烧开后,转小火,用筷子或勺子将鸡蓉搅拌成珍珠圆球状,然后放入锅中,再开大火至汤汁沸腾,加入水淀粉,烧开后放入味精和香油。
(2)莲子芡实粥
材料:莲子50克,芡实15克,大米300克。
做法:三味一起煮,多放点水,粥不要太稠。
(3)枸杞粥
材料:枸杞30克,粳米100克。
做法:先将粳米煮成粥,煮前将洗净的枸杞放入锅中,再煮几分钟。
男士夏季减肥食品(1)莲子
养心的季节是夏天,这时候心脏比较脆弱,暑热容易烦躁难过,容易心酸血性。莲子芯虽然味苦,但能清心降火,是养心安神的佳品,还能健胃。
(2)章鱼
章鱼有补血益气,治痈肿的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分,还含有丰富的天然牛磺酸,是抗疲劳、抗衰老、延年益寿等重要保健因子。普通人都可以吃,尤其是体质虚弱、气血不足、营养不良的人。
(3)草莓
夏季是草莓生产的季节。吃草莓可以促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能,促进伤口愈合,增强人体抵抗力,并有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液的分泌和胃肠蠕动,消除多余的胆固醇和有害的重金属。
(4)生菜
生菜含有大量植物纤维素,能促进肠道蠕动,疏通消化道,治疗便秘。是贫血患者的较好食品。
(5)草菇
草菇蛋白质含有八种人体必需的氨基酸,占氨基酸总量的38.2%,能抑制癌细胞生长,特别是用于消化道肿瘤的辅助治疗,增强肝肾活力。
(6)豌豆
豌豆富含人体所需的多种营养物质,尤其是优质蛋白质,能提高人体的抗病能力和康复能力。豌豆中富含的粗纤维可以促进大肠的蠕动,保持大便通畅,起到清洁大肠的作用。
(7)茄子
夏天对人体的损失很大。茄子含有维生素E,可以防止出血,抗衰老。经常吃茄子可以延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜,其紫色的外皮富含维生素E和维生素P,是其他蔬菜不可替代的。
茶(1)菊花茶
菊花茶能清热解表,清肝明目。适用于夏季感冒发热、微恶风寒、口干、小便黄、舌红、苔薄的黄氏,也可用于高血压前期出现头痛、目赤等症状时。
制作方法:每天用干菊花5克泡茶喝,也可将菊花与金银花、甘草煎服泡茶喝,煎服时间不宜过长。
(2)绿茶
绿茶味微苦微寒,具有清热解暑、解毒去火、降燥止渴、生津止渴、强心提神的作用。绿叶绿叶的绿茶汤,清新爽口,味甘微苦微寒,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。喝了它不仅有解暑的作用,还有增加营养的作用。
制作方法:这种茶比较嫩,不适合用开水冲泡。比例以80~85为宜,茶水比为1: 50,冲泡时间为2~3分钟,适合即泡即饮。
(3)荷叶茶
荷花的花、叶、果在中医书籍的记载中都有“瘦身、化油”的作用,不仅能清除体内油脂,还能改善面色。喝了一段时间后,自然会变得不愿意吃油腻的食物,比较适合油脂摄入过多的男性。
制作方法:枸杞子8克,干荷叶15克,冰糖适量。将枸杞和荷叶放入茶壶中,加入开水加盖几分钟,然后加入适量冰糖。
(4)二子茶
二子茶由决明子和枸杞子制成,益肝肾,明目通便。适用于高血压引起的头晕、眼干、视物模糊、大便干燥等症状。
制作方法:取决明子50克,枸杞15克,冰糖50克。将决明子炒熟,捣碎,与枸杞、冰糖一起放入茶壶中,倒入开水中,加盖15分钟,勤代茶饮,每日1剂。
(5)山楂茶
山楂有消食化积、活血化瘀的作用。男性经常喝山楂茶,可以降血糖,调节血压。
制作方法:用鲜山楂果1~2片泡茶,每日数次。如果想帮助消化,可以吃炒山楂或者焦山楂。
(6)葛根茶
葛根具有改善脑部血液循环的作用,对高血压引起的头痛、头晕、耳鸣、腰酸腿痛等症状有很好的缓解作用。
制作方法:将葛根洗净,切成薄片,每日服用30克,加水煮沸后用于泡茶。
食谱(1)油炸蝉
准备食材:蝉数只,食用油适量。
做法:将蝉的翅膀去掉,洗净,加入适量的盐拌匀,然后放入热的食用油锅中炸至熟。65438+每天0次,每次20克。
(2)甲鱼枸杞百合汤
材料:甲鱼500克,莲子60克,芡实60克,枸杞子20克,百合30克,黄酒15克,盐、味精、香菜各适量。
做法:莲子、芡实、枸杞子、百合洗净,甲鱼宰杀,去除肠内杂质,洗净,切成小块。将上述原料放入锅中,加入清水,大火烧开,加入米酒和盐,小火煮3小时左右,至甲鱼肉熟烂。加入味精和香菜。
(3)参芪焖海参
材料:海参30克,党参10克,枸杞10克。玉兰片50克。
做法:党参切片,开水冲服党参浓缩汁10ml。枸杞洗净,放入碗中,放在抽屉上蒸。将做好的海参切成直条,洋葱切段,辛夷切成薄片,先用开水焯一下,将洗净的海参先用开水焯一下,用勺子加油。趁热,把洋葱放入锅中,把海参放入勺子中,加入调料翻炒。汤沸腾后,移至小火烧烤。当汤汁适宜时,加入党参、厚朴切片的浓缩汁,调好口味,再加入蒸熟的枸杞,用淀粉勾芡汁,加入香油。随餐食物。
(4)红烧木耳夹心虾
材料:水发黑木耳200克、虾仁100克、鲜汤200克、鸡茸50克、芝麻30克、黄酒25克、鲜番茄50克、姜汁15克、菠菜叶50克、精炼植物油100克、葱花、干淀粉、精盐、味精。
做法:先将虾去大小,然后上油,剖开。将黑木耳用水冲洗干净,挤出水分,用刀剁碎,放入碗中,加入精盐、味精、芝麻、鸡精、干淀粉和鲜汤,搅拌均匀,捧在手心,揉成重约10g的丸子,每丸子装1只虾。将新鲜的西红柿切成片。炒锅烧热,放油至七成热,将丸子一个个放入锅中,略煎,捞出,放入漏勺沥干油。炒锅烧热,放油烧热,下葱花、番茄块翻炒几下,再下黄酒、姜汁,加入鲜汤、精盐、味精,将丸子烧开,略炒,放入菠菜叶,用湿淀粉勾芡,推匀,装盘。这道菜可以帮助我们的男性朋友强肾,让男性更健康。
(5)桃仁炒腰花
食材准备:核桃仁20克,1猪腰肉,料酒,姜片,葱片,盐。
做法:桃仁洗净。猪里脊肉洗净去筋膜,切片,放入沸水中浸泡约2小时,去沫。锅里烧热油,放入核桃仁、猪里脊肉片,用料酒、姜片、葱片、盐翻炒片刻至熟。
(6)鲜虾炖韭菜
食材准备:取鲜虾250g,鲜韭菜100g,精制植物油、黄酒、酱油、姜丝、醋适量。
做法:先将鲜虾洗净,去壳取虾。韭菜挑选洗净,切成3长段。炒锅烧热,放油烧热。先把虾仁炒熟,加入黄酒、酱油、醋、姜丝等。,稍微煮一下。用植物油炒韭菜至嫩熟,炖入虾仁,炒匀即可食用。
男士秋季减肥食品(1)苦瓜
苦瓜含有丰富的粗纤维、维生素C、钙、铁等营养成分。含有具有抗癌作用的活性蛋白,不仅能增加免疫细胞的活性,还能排除体内毒素,帮助排毒。抽烟的男人要记得多吃苦瓜。
(2)生菜
生菜也是不错的选择。生菜含有丰富的维生素和微量元素,水分含量也是蔬菜中较多的。多吃有助于给皮肤补充水分,对肠胃功能不好引起的痘痘有很好的效果。
(3)西红柿
一个人每天维生素A的正常摄入量是1000 mg,可以从日常饮食中获得。西红柿含有丰富的维生素A,作用多种多样,被称为蔬菜中的神奇水果,可以降低胆固醇含量,对高血脂非常有益。
(4)红薯
对于很多越来越胖的男性来说,体脂的堆积不仅阻碍了他们的美丽,还容易引发高血压、高血脂、动脉硬化等多种疾病,对于肥胖者来说更是危险。为了保持正常的体重,我们应该注意合理的作息,多吃蔬菜和水果来通便。
茶(1)萝卜茶
材料:白萝卜100g,茶叶5g,盐少许。
做法:先将白萝卜洗净,切片煮熟,加盐调味(不加味精),然后将茶叶倒入萝卜汁中5分钟。一天两次,不限时间。
功效:白萝卜营养丰富,含钙,有药用价值。这种秋季保健茶有清热化痰的功效。与茶同用,可清肺热,化痰祛湿。少加盐不仅能调味,还能清肺消炎。
(2)桑葚茶
材料:桑叶、杏仁、沙参、贝母、豆豉各9克,栀子6克,梨皮30克。
做法:将以上材料全部放入锅中,以水代茶煎。
功效:轻宣燥热,润肺止咳。治疗秋季气候干燥引起的秋燥,如干咳无痰、头痛发热等。
(3)橙红茶
配料:橘红3 ~ 6g,绿茶5g。
做法:用开水冲泡,入锅蒸20分钟,每日1剂,随时服用。
功效:此茶具有润肺化痰、理气止咳的作用,适用于秋季痰多而粘的咳嗽。
(4)罗汉果茶
材料:罗汉果1。
做法:将罗汉果切碎,用开水冲泡十分钟,随时饮用。
功效:罗汉果茶也是适合男性的养生茶之一,因为现在很大一部分男性都喜欢抽烟。吸烟对肺部伤害很大,经常引起咳嗽症状。因此,对于吸烟者来说,经常饮用罗汉果茶将有效地帮助清咽利喉,有效地养生。
(5)葛花茶
材料:葛花茶
做法:65438+每次0-2袋,开水冲泡,可重复3-4次。
功效:葛根适合喝酒的男性。据《神农本草经》、《千金方》、《本草纲目》记载,葛根有“醒酒健脾”的特殊功效,所以民间有“一千杯葛根不醉”的说法。根据中医的字典,葛花和葛根不仅有解酒的作用,还有清热解毒、养颜美容的作用,同时对缓解高血压、冠心病、心绞痛、突发性耳聋也有一定的作用,因为葛花是中药。
(6)桂花茶
配料:桂花3克,65438+红茶0克或绿茶3克。
做法:用开水冲泡,加盖10分钟即可随时饮用。
功效:此茶适用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛、龋齿牙痛。
食谱(1)耳朵汤
配料:银耳、黑木耳、冰糖。
调理方法:将木耳、银耳用温水浸泡,洗净,一起放入蒸碗中,加入适量的水和冰糖,放入蒸笼中蒸熟。
保健功效:滋阴润肺补肾。适用于肺肾阴虚所致的头晕耳鸣、口干舌燥、哮喘、高血压、腰膝酸软、眼底出血、动脉硬化等症患者。
(2)琥珀核桃
配料:核桃仁、糖
调理方法:将核桃仁放入沸水中,加少许盐浸泡10分钟,挑去核桃皮,洗净沥干。锅中放少量水和糖,煮至糖汁粘稠,加入核桃仁翻炒,使糖汁包裹在核桃仁中。另起锅烧热香油,放入裹上糖汁的核桃仁,用小火煎至金黄色,取出,沥干油,晾凉后食用。
保健功效:补肾固精,温肺平喘。治疗肺肾阳虚气弱、遗精、阳痿、尿频、咳喘、腰酸脚软的慢性病或老年人。也可用于年老或体虚引起的便秘。
(3)山药汤圆
配料:糯米、山药、花椒、红糖。
调理方法:将山药捣烂成粉,然后放入蒸笼蒸熟,加入适量红糖,并加少许胡椒粉做成肉馅,糯米泡一会儿,磨成糯米粉,再用山药馅和糯米粉做成汤圆放入锅中煮熟。
保健功效:健脾补肾。适用于肾精亏虚、脾虚少食的患者。
(4)羊肉汤
配料:枸杞、羊肉、胡椒粉。
调理方法:将羊肉洗净,切碎,放入锅中加适量水煮熟。等肉熟了,放入枸杞继续煮羊肉至熟透,再放入葱、姜、盐、胡椒粉调味。
保健功效:补肾壮阳,养血填精。适用于腰膝酸软、头晕耳鸣、肾虚阳痿、形体消瘦、肝硬化、慢性肝炎、老年体虚等患者。
(5)树莓酒
配料:刺莓、米酒。
调理方法:将刺莓洗净,然后晒干,去核,捣碎,放入干瓶中,加入适量米酒,盖好瓶口密封。每天摇1次,浸泡7天以上。每天早晚服用15ml。
保健功效:健脾益气,养心养血。治疗心脾血虚,肾虚乏力,阳痿,健忘,失眠。
男士冬季减肥食品(1)鱼
鲈鱼和其他鱼类。富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2等。
(2)狗肉
狗肉含较多牛磺酸、肽类及少量脂肪,具有补肾助阳、散寒的功效。
(3)黑木耳
黑木耳含有较多的微量元素和维生素,具有补气、益智、生血的功效。
(4)豆类
黄豆黄豆营养比较全,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
(5)真菌食物
比如蘑菇,含有多种维生素和矿物质,胆碱和腺嘌呤,能抑制体内胆固醇的合成,防止血脂升高。
茶叶(1)枸杞红枣茶
做法:准备红枣、冰糖、枸杞。将红枣用冷水煮沸,然后加入枸杞煮5分钟左右,再加入冰糖溶解。
功效:枸杞红枣茶能滋补肝肾,益眼。适用于治疗痨病和精气不足、肝肾不足,可缓解腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精。
(2)沙苑子茶
做法:将沙苑子捣碎,与绿茶按4: 1的比例放入杯中,加入开水15分钟。
功效:沙苑子茶能补益肝肾,涩精止遗。可用于治疗体虚、遗精、腰膝酸软。
(3)吴生地茶
做法:取何首乌、生地各适量。将两种药材放入杯中,用热水冲泡,放凉后饮用。
功效:何首乌能养血补肾;地黄可以强心滋肾。将两者一起冲泡,可以补充肾气,调节血液循环。
(4)菊花茶
做法:取5朵菊花,用开水冲泡。
功效:止渴生津,防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等。长期服用,还能抗衰老、美容。
(5)萝卜茶
做法:100克白萝卜和5克茶叶,加少许盐,先将白萝卜洗净,切片煮开,加少许盐调味(不加味精),然后将茶叶倒入萝卜汁中煮5分钟。
功效:冬天,天气寒冷但干燥。萝卜可以清热化痰。与茶同用,可清肺热,化痰祛湿。加一点盐不仅可以调味,还可以清肺消炎。
食谱(1)茴香腰子
准备90克猪里脊肉和6克茴香,在热锅里稍微炒一下茴香,直到它变脆,然后磨成粉末。然后把猪里脊肉的皮去掉,洗干净,用刀切开一个洞,放茴香粉进去,然后用细绳扎紧。然后将卤汁倒入锅中,调好口味,放入猪里脊肉中,煮半小时后即可取出,装盘食用。这个方子有非常好的散寒湿补肾阳的功效,非常适合肾阳虚的患者。
(2)山药羊肉汤
配料:羊肉500克,wine and salt山药、姜、葱、胡椒粉、绍兴酒、盐各克。
制法:将羊肉洗净切块,放入沸水锅中焯血;姜、葱洗净,用刀拍匀备用;将山药片用清水浸泡后与羊肉一起放入锅中,加入适量清水,将其他食材放入锅中。大火烧开后,用文火炖至熟烂。
(3)狗肉汤
材料:狗肉500克,菟丝子7克,附片3克,葱、姜、盐、味精各适量。
制法:将狗肉洗净切块,放入锅中焯透,取出待用,姜切片,葱切段待用。将锅内的狗肉和姜煸炒,放入绍酒炒锅中煮熟,然后一起倒入砂锅中。同时将菟丝子、附子片用纱布包好放入砂锅中,加入清汤、盐、味精、葱用武火煮沸,再用文火炖两小时左右。待狗肉熟了,取出纱布袋即可食用。