夏天如何养生:多吃山药、红薯、土豆。

酷暑是二十四节气中的第十二个。这是一年中最热的时候，气温最高。很多人会喝冷饮消暑，比如冰汽水，冰啤酒。其实还有其他的消暑方法，除了消暑，还可以健身。接下来，让我们看看边肖的《酷暑时节吃什么》。

1.蛋白质需要充足的供应。夏天气温高，人体新陈代谢加快，能量消耗大。因此，蛋白质中的供给必须适当增加，每日摄入量应为100g-120g。植物蛋白可从豆制品中获取，动物蛋白除乳制品外也要适量食用，如鸡肉、鸭肉、瘦肉、鸽子等性平或性凉的肉制品。吃鸭肉时，最好炖着吃，也可以加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤。这样既能以荤素补充营养，又能健脾益气养阴。

2.益气养阴的食物并非不可或缺。夏天很热，出汗多，容易耗气伤阴。这时候的人往往是“三分无病”。所以除了及时补水，还需要长期吃一些益气养阴的清淡食物，增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

3.增加清热解暑、健脾利湿的食物摄入。绿豆汤是我国传统的消暑食品，脾胃虚弱、体虚的人可以放心食用。此外，荷叶、西瓜、莲子、冬瓜也有很好的清热解暑功效。扁豆、薏苡仁有很好的健脾作用，是夏季脾虚患者的最佳食物。

4.宜多吃“三土豆”吃土豆，防止情绪中暑。土豆含有维生素，热量高，可以帮助你补充维生素A和C，平衡食物的酸碱度，让你远离坏心情。

5.吃紫薯保护血管，防止过敏。紫甘薯富含铁、硒和花青素。硒和铁是抗疲劳、抗衰老、补血的必需元素，容易被人体吸收。花青素是一种强大的抗氧化剂，还可以增强血管弹性，改善循环系统，减轻天气太热带来的身体疲劳。

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