糖尿病吃什么比较好?
糖尿病患者要选择营养均衡、热量丰富的健康食品,包括主食的粗细,如米饭、馒头、包子、饺子、面条、粥等,但一定要注意适量。此外,粗粮要占一定比例,如全谷物食品、大麦、小麦、玉米甚至小米。另外,根类食物,土豆,山药,红薯,紫薯。豆类,如绿豆、红豆、黄豆等,可制成各种食品,供糖尿病患者食用。
新鲜蔬菜水果不能少,但要注意适量。蔬菜每天能有一斤左右的重量。如果含糖量高的水果,如荔枝、榴莲、冬枣或芒果等,在血糖控制相对稳定、满意的情况下,可以控制在半个拳头大小,但不要一次吃完,最好在两餐之间吃。含糖量适中但不高的水果,如苹果、梨、橘子、西瓜、桃子、樱桃或草莓,可以握成拳头大小。如果吃的水果种类或数量多一点,就要适当减少主食的量。