青麦仁和什么让粥好吃？

特点:嫩滑可口，带点青麦味。2.烤青麦仁锅。

特点:香气浓郁，软糯q。

材料:青麦仁250克、腊肉35克、香肠35克、韭菜50克、酱油、糖、鸡粉、胡椒粉、鸡油。

一种绿色麦仁蜜饯锅的制作方法:

1，轻揉青麦粒去除麦壳和麦芒，飞入水中备用。

2.热锅加入鸡油，将腊肉和香肠翻炒，将青麦粒翻炒透，加入酱油、白糖、鸡粉和胡椒粉调味，最后撒上剁碎的韭菜，放入热锅。

3.野菜花炒青麦粒

特点:青麦新鲜，有韧性，有嚼劲。农家风味十足，菜品风格明显吸引人。

原料:青麦仁150克，土家酱肉50克，野菜花50克。

材料头:姜末5g。

汤:上汤100g。

调料:料酒、盐、味精、糖、鸡粉、葱油。

生产流程:

1.锅中烧开水，倒入青麦粒，煮5分钟后倒出，用手搓一下，剩下的麦皮用流水清洗干净备用。

2、土家酱肉切丁待用。(也可以把新鲜牛肉切好，腌好，拉油，用青麦粒炒。)

3.炒锅烧热油，倒入姜末，五花肉风干，切块，翻炒，加入料酒，放入野菜翻炒片刻，再放入青麦粒翻炒。

4.离火起锅，放入100g汤，加入调料:盐、味精、糖、鸡精粉，大火烧开，快速翻炒，放入葱油，放入热白锅中。

制作五粒绿色麦粒的过程:

现在吃辣的地方一般都会有一道菜一点都不辣，而且口感清冽，不是简单的时令蔬菜，就像这道叫五谷青麦仁。我知道玉米和虾，但这是我第一次见到它们。它叫青麦粒，是在小麦刚刚成熟的时候采摘的。属于全谷物，健康。在口中，有一种明显不同于玉米的味道:鲜嫩可口，带一点青麦香，味道很快就被刷新。