看《黄帝内经》问气满天论——第三个8——五味养生

阴生于五味，阴五宅伤于五味。所以味道太酸，肝气生津，脾气独特。味道太咸，又壮又累，肌肉短，心里压抑。味道太甜，心气满喘，肾不平衡。味道太苦，脾气不强，胃气浓。味道太刺鼻，筋骨松弛，精神中枢。所以要五味调和，骨骼健软，气血运行，理密。如果是这样，骨头就精致了。如果你遵循法律，你就有了自己的命运。

(解读)

“阴生于五味，阴五宅伤于五味。”薛婧的产生根源于饮食五味的摄入；而贮藏精血的五脏，过食五味会受到伤害(心、肝、脾、肺、肾，五脏贮藏精气，可益可害，所以人要适度食用五味，恰到好处的五味是阴精之源，食用不当会损伤阴精)。

“就是因为味道太酸，肝满津液，脾气绝对。”酸吃多了会使肝气聚集，所以脾气会被克制，变得虚弱(酸是木的味道，酸味本来是为了养肝，但太酸的味道会使肝气过盛，导致肝气上溢，所以肝木会克制脾土)。

“味道太咸，骨头筋疲力尽，肌肉短小，心里压抑。”吃太多咸的食物会伤脊梁，使肌肉枯萎，使气滞(咸味本该滋肾，但太咸会劳损脊梁，肾主骨。脊椎拉伤后，精血受伤，不能养肌，精血却不能养肌。肾主水，咸味重了很多，使肾。

“味道太甜，心口气喘，肾不平衡。”甜食吃多了会使心脏窒息，肾气减弱(甜则土，过甜则土，过土则水郁。甜味的一个特点是容易郁滞，郁滞会导致气上冲，所以有心气喘、色黑、肾气失调等现象，这是水土不服、肾气不足的表现。

“味道太苦，脾气不强，胃气浓。”苦味食物吃多了会使脾气郁滞(脾气对胃有生津和水谷气的作用)，胃气就弱了(一旦味过苦，苦来自火，土气过盛，脾气就会郁滞，但对胃又不能生津和水谷气，也就是脾气不郁滞，津液和谷气必然郁滞胃肠道，胃肠食物就不积了。脾气不能停滞，一旦停滞就会导致气滞，这个人就会生病，吃饭不好，四肢无力，大便不畅。一般苦味有助于燥湿，但过苦则燥邪过度，胃阴被劫，脾胃阴阳平衡被扰乱。

“味道太辣，舒筋活络，精神中枢。”辛辣食物吃多了，会使经络逐渐衰退，精神抑郁(辛味主导弥散，太辛味就是太辛弥散，会损伤阴精，不能滋养经络，所以经络会抑郁，能量会消散，以肝为主补。辣是肺金的味道，意为金克木，肝木为主筋)。

“故我愿五味相和，骨满筋软，血在流，理在密。如果是这样，我的性格是精炼的。依法而行，则有定数。”因此，五味调和得当，则骨骼直立，筋脉绵软，气血运行，肌理坚实密实。这样，气血筋骨才会精壮。只要你严格遵循养生之道，你就能享受人生。

今天我学会了如何保护阴精，如何调和五味来养生防病，酸、咸、甜、苦、辛不可偏食，掌握好适量才能对身体起到很好的作用。这里就多说说秋冬之交吃什么比较好吧。最好多吃一些有清肝作用的食物，最适合的饮食原则是“甘平为主”，即芹菜、大白菜、豆芽、胡萝卜、生菜等蔬菜。并且继续学习，今天就到此为止。