什么样的食物做汤很好吃，现在在野外已经很少见了？

很多在农村长大的好朋友，小时候经常吃野果。毕竟那时候他们的生活条件没有现在好。许多农村孩子会去野外或山里寻找一些野果来充饥。而在中国，物产丰富，野果种类繁多，很多很可能是以前没吃过甚至没见过的。在中国南方的山区，有一种非常独特的野果，长在石头上。民间习俗经常用它煲汤，汤很好喝，但很多人没听说过它的名字，或者听到名字后以为是一种水果。这些独特的野果就是“石仙桃”。

说石仙桃是野果并不准确，但大部分人第一次看到都会以为是野果。毕竟它的特点太明显了。石仙桃是兰科木本植物，看起来很独特。它的地下茎很粗，就像一个环保的枣。它的顶端只有1到2片小叶子，无法像野果一样掩盖它的地下茎，所以一直被认为是“野果”。石仙桃在中国分布很广，华东、华南、西南大部分省份都有，所以在作坊里有很多别名，如岩上莲、石上橄榄、盘上石、果上叶等。因为每个地区都有不同的看法，很容易让人混淆。

比如，在中国的西南地区，人们喜欢把石桃叫做“石橄榄”，在中国的东南地区，人们把它叫做“石桃”。不了解石桃的人会把石桃误认为是一种桃，把石橄榄误认为是一种橄榄，但实际上，石桃和石橄榄指的是同一种植物。石仙桃不仅名字有趣，还是一种非常有效的绿植。早在中国古代，石仙桃就是中国民俗中常见的一种养生药膳。至今仍有不少山民经常去山里找石仙桃，把它当野菜煮汤。据说纯野生的石仙桃不仅食疗效果非常好，而且很好吃。

现代研究发现，这种核桃确实是一种极好的食物，其本身的营养价值非常可观，含有多种营养元素、碳水化合物和矿物质元素。同时，石桃还是一种中草药，其性味辛凉，具有滋阴润肺、清热利湿、益气补血等多种功效，所以现在的石桃已经成为市面上比较常用的保健食品。石桃的用途有很多种，但在民俗中常用，或用来煲汤。无论是用来煲汤、骨头汤还是爆其他汤，加入一点石桃不仅可以让汤的味道更鲜，在食疗上也有很好的使用价值。

南方地区，石仙桃相对便宜，一般10元就能买到一斤。根本原因是石仙桃这类植物生长在荒山中部，越天然，营养成分就会越高。要收获这样的天然石仙桃，既要消耗人力资源，又要消耗资金，加上天然石仙桃，一直都是非常难得的。所以石仙桃早就人工种植了，范围也挺大的，所以价格能这么划算。天然石橄榄一般生长在海拔65，438+0，500米的森林中，或生长在悬崖或林下的腐殖质岩石上。去山上遇到天然的石桃，就挣钱了。据说今天的天然石桃类似于65，438+0，000公斤。