立春吃什么食物好,适合做什么运动?
1.红枣等健脾甜食:
中国古代名医孙思邈说:“春天宜存酸增甜,以养脾气。”意思是春天少吃酸多吃甜。中医认为,春季肝气旺盛时,多吃酸味食物会使肝气过盛,损伤脾胃,所以要少吃酸味食物。而春天人的户外活动比冬天多,体能消耗更大,所需热量增加。但此时脾胃虚弱,胃肠道消化能力差,不适合吃油腻的肉类。所以热量可以适当由甜食来供给。红枣就是这样一种春季补脾的好方法。
2.亲爱的:
中医认为蜂蜜味甘,入脾胃,能补中焦、益气润肠通便。春季气候多变,天气忽冷忽热,人容易感冒。因为蜂蜜含有多种矿物质、维生素,并具有清肺解毒的作用,能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。所以,在春天,如果能每天喝1-2勺蜂蜜,用一杯温开水冲服或者加牛奶,对身体会有滋补作用。
3.春蕾:
春天吃春蕾。孔子说“时不时,不吃”,意思是除非在这个季节,否则不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说,“吃老谷”就是吃时令食物。春天,所有植物都生出鲜艳的绿色嫩芽,可食用的春芽很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆芽、生菜等。
4.韭菜:
春天气候乍暖还寒,所以保养阳气很有必要。韭菜最适合人体阳气,有天然“伟哥”之称。韭菜含有精油、蛋白质、脂肪和维生素,有健胃、提神、强肾的作用。春天的韭菜是韭菜中的极品,味道特别鲜美。它的根洁白如玉,叶子绿如翡翠,香气馥郁。春菜的吃法多种多样,可以配肉、蛋、虾、墨鱼等。,也可作为包子、饺子的馅料。炒绿豆芽或者豆腐干的时候加点春天的韭菜,特别香,特别好吃。
5.春笋:
被誉为“第一素食”的春笋,自古以来就作为美味佳肴受到人们的喜爱。学者和美食家对此惊叹不已,有“尝鲜如雨后春笋”之说。春竹笋粗,味美爽口,营养丰富,可素食。不同的做法有不同的风味,炒、炖、煮、煨都是美食。地方名菜,如上海的“枸杞笋干”,南京的“白羽鸡笋干”,浙江的“南肉笋干”,都占有一席之地。不过在北方很难吃到新鲜的竹笋,泡在费马森林里就算了。
6.樱桃:
被誉为“春果第一枝”,在中国各地均有栽培。樱桃果实肥厚,鲜美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,铁含量尤为突出,是柑橘、梨、苹果的20多倍,居水果之首。樱桃性温,味甘,微酸,有补中焦、益面部、健脾开胃的功效。春天吃樱桃能使人发汗,益气,祛风透疹。需要注意的是,樱桃属于火,不宜多吃,阴虚火旺者忌吃或少吃。如果不能吃樱桃,草莓也是不错的选择。
7.菠菜:
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但春天吃更好,而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠菜”。“春菠萝”的根红绿相间,鲜嫩异常,最为鲜美。春季上市的菠菜,相当有利于排毒,防止春燥。中医也认为菠菜味甘性凉,能养血止血、敛阴润燥。因为菠菜含有较多的草酸,阻碍了钙和铁的吸收,所以要用开水焯一下再炒。
8.洋葱、生姜和大蒜:
它不仅是一种很好的调味品,而且具有重要的药用价值,可以刺激食欲,帮助春阳,还具有杀菌防病的功效。春天是一年中葱蒜最丰富、最嫩、最香、最美味的时候。此时食用可以预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天喜欢吃的葱油蛋或葱油蘸酱,是最有营养、符合节气的吃法。
二、立春适合做什么运动?
立春,从春天开始,万物复苏。目前从中医养生角度还是不适合剧烈运动和出汗,否则不利于阳气的保护。健康运动专家认为,适当的微运动出汗不仅有利于阳气的上升,还有助于通过出汗排出多余的钠。
1,中医:不要太动,出汗会损伤阳气。
“中医理论里有句话叫‘春夏养阳,秋冬养阴’。”成都中医药大学附属医院疾病预防中心的中医医生周睿表示,开春后,市民可以逐渐增加适当的慢节奏户外活动,如打太极拳、散步等更“软”的运动。"这样有助于血液循环,加速气血运行."但同时,周睿说,在这个季节不宜做剧烈运动,因为出汗会消耗阳气,对健康不利。另外,不建议在天气变化太大或者温度太低的情况下坚持低温锻炼。"这样不仅不能强身健体,反而容易损伤阳气."
2.如何移动:
尽量节奏平缓,运动量不要太大。选择干燥的地方锻炼。
3.什么时候会动?
时间不宜过早,早晨太阳出来时运动较好,有助于人体阳气的上升。
4、西医:适量运动,出汗对健康更有帮助。
中国医院协会健康运动学组组长、北京小汤山医院有氧运动中心主任牛国伟说,冬天因为饮食热量高,加上天气过于寒冷,很多人减少运动量,容易发胖。“春天是非常适合适当运动的时期,有利于身体健康。”
牛国伟说,鉴于中医说“运动出汗,津液排出,阳气受损”,适度运动不会造成这个问题。“杨琪在人体内其实是动态存在的,也有‘动则生阳’的说法。”他说,在移动的过程中,杨也会上升,对失去的部分作出补充;另一方面,现在很多菜口味比较重,人的盐摄入量容易超标。适度出汗有助于身体排出钠离子。
牛国伟认为我们可以通过“碎片化的微运动”来达到目的,即在碎片化的时间内完成一系列简单微小的运动。
5.如何移动:
运动量逐渐增加,让身体逐渐从冬季的僵硬状态中得到缓解。
6.什么时候会动?
不用特意安排时间,可以利用午休、乘车等“碎片化时间”来动一动。
7.高准是这样移动的
上肢动作:屈臂对抗、直臂夹椅、直臂外展、直臂按压等。
躯干运动:肩部环绕,嘴巴下垂,头向后仰等
下肢:大腿内收、双膝外展、抬腿强膝、直腿压腿等。