水稻生长期分为几个阶段。

第一，营养生长阶段

苗期:水稻的苗期从种子发芽到移栽大约需要35天。在此期间，幼苗继续生长。

移栽期:水稻的移栽期是从移栽到种植的时期，一般需要7-10天。

分蘖期:分蘖期是从开始移栽到拔节期的时间，大约需要30天。水稻秧苗返青后，立即进入分蘖期。分蘖期是水稻生长的关键。在这个阶段，水稻幼苗变得强壮，叶子的数量逐渐增加。

拔节期:拔节期为拔节开始至孕穗期开始，约需15天。在这个阶段，水稻秧苗生长迅速，拔节期长高。

第二，生殖生长阶段

孕穗期:孕穗期是从孕穗期开始到抽穗期开始，大约是15天，此时稻穗开始孕育。

抽穗期:孕穗期过后，开始进入抽穗期，也就是从抽穗开始到开花开始。这个时间段大约需要15天，这是成长的关键。

开花授粉期:开花授粉期是从开花到灌浆，大约需要15-20天。

灌浆期:灌浆期是从灌浆开始到成熟收获结束，一般需要20天左右。此时籽粒呈白色、乳白色，其中的淀粉不断积累，籽粒中的干重和鲜重会不断增加。