用大麦、红豆、山楂煮水有什么功效和作用？

薏苡仁含有维生素B1和维生素E，是一种美容食品。经常食用非常有利于预防脚气，保持皮肤光泽细腻，消除痘痘和斑点，改善肤色，对病毒感染引起的疣也有一定的治疗作用。

红小豆味辛、苦、平，既能清热解毒、化痰杀虫，又能滋阴养血、祛风清热、燥湿止痒、滋润养颜。

山楂果胶以原果胶的形式存在，在一定的酸度、含糖量和温度下能形成水溶性果胶。山楂糕可以不添加任何增稠剂制作，天然健康营养，非常适合老人和小孩。

扩展数据:

避免吃大麦的人:

1，孕妇。

薏米是一种药食同源的东西，中医认为薏米能行气益精。药理实验表明，薏苡仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促进子宫收缩，故有可能诱发流产。

2.患有体液衰竭和便秘的人

薏米有消肿、健脾、祛湿、舒筋、清热排脓等功效。它是一种常用的利尿剂，其清热作用可能会改善便秘患者。但薏仁有非常强的利尿作用，会加重便秘，而且薏仁中所含的糖分粘稠度很高，吃多了可能会阻碍消化。便秘患者最好不要吃薏苡仁。

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人民网-薏苡仁虽然清热祛湿，但五类人还是要少吃。

百度百科-薏米红豆山楂粥

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