川椒和花椒的区别

花椒:花椒的药用部分是果皮。川椒是芸香科植物青椒(甜椒、青椒、山椒、狗椒)或花椒(川椒、红椒、红椒、大红袍)的干燥成熟果皮。

花椒:花椒是指药用部分和种子。花椒是芸香科植物花椒的种子。

2、效果不同:

川椒:温中止痛，杀虫止痒。

川椒目:利尿消肿，祛痰平喘。用于水肿和哮喘。

3.不同的性品味:

川椒:辣、麻、温。

花椒:苦、辛、温。

4.不同的处理方法:

川椒:秋季收获成熟果实，晒干，去籽去杂质。生的还是炸的。

川椒顺序:筛去灰分和杂质，炒发汗(油)。

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