求杂粮饼的做法!!!

我根据书本的改进,自己做了杂粮蛋糕。我尝过很多次,同事都说很好吃。我希望你也喜欢它。

杂粮材料:小麦粉两碗,燕麦粉一碗(杂粮粉可以用料理机打碎),熟红豆一碗。

装饰材料:核桃、腰果、杏仁、红枣(去核)、南瓜子、葵花籽、葡萄干等。,可以根据自己的喜好自行添加。

调料:红糖粉适量

做法:1。将杂粮粉、红豆、红糖粉放入盆中加水约半碗搅拌。它稍微厚一点。如果太硬,可以适当加点水。面糊不能稀。可以用饭勺压实,蒸出来味道更好。

2.将核桃、腰果和杏仁放入料理机中,稍微碾碎。加入面糊,用剩下的材料搅拌。

3.在一个直径约20 cm的盘子上抹油,将搅拌好的蛋糕移入盘中,用饭勺按压。饭勺蘸水抹平饼面,蒸25分钟。把牙签插在中间,拔出不粘蛋糕粉的那根。

4、蒸凉,切块OK!