立秋吃什么传统食物？
1，吃茄子
民间有句谚语“长夏种茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好时候。这个立秋茄子起源于北方，关于这个习俗有一个传说。传说明朝大将徐达打下元朝首都北平府后，常遇春将军手下的一个士兵从老百姓那里偷了一个哈密瓜。常遇春对士兵要求很严，那个偷瓜的士兵应该被处死。这时有人站出来说，元朝有个习俗，立秋要捡瓜吃。这不是偷窃。常遇春听了，赦免了那个士兵。没想到，一说立秋的摘瓜人是无辜的，其他战士也开始为了“秋装”去抢瓜。为了解决这个问题，常遇春找到了替代品——茄子。茄子的质地和味道和肉有点像，所以常遇春让大家吃茄子来满足自己的渴望。因此，在初秋吃茄子继续成为一种习俗。
2.吃西瓜
立秋吃西瓜起源于古代西域。初秋，是西北地区西瓜的采摘期。在初秋吃西瓜也是一项早期采用者的活动。西瓜可以解暑祛燥。这个时候立秋还是热的，秋天比较干燥，所以这个时候吃点西瓜还是对身体有好处的。
3.吃秋天的桃子
秋桃在浙江杭州很受欢迎，在初秋的这一天吃。桃子营养丰富，有吉祥之意。在初秋的这一天，每个人，不管是大人还是小孩，都要吃桃子，并且吃完后要保留桃核。除夕夜，人们会把桃核扔到炉子里烧掉。人们认为这将消除瘟疫，给每个人带来好运。
4、糊秋肥
“贴秋膘”是立秋时节广为人知的习俗，尤其是在北京等北方。在这一天，北京的人们会排队买肉回家放在锅里炖，以弥补夏天过后的身体亏空。夏天很热，人们不想吃饭，所以很多人会减肥。进入秋季后，天气凉爽，人的食欲增加，就想吃点肉补补脂肪，于是有了“坚持秋肥”的说法
5.吃“豆渣”
在山东的一些地方，立秋有吃“渣滓”的习俗，这里的渣滓也是“豆渣”。用豆渣和蔬菜做炒豆渣，可以煮，也可以用辣椒油蒸，是一种很好的食物。事实上，秋季开始食用豆渣是因为它的保健功能，因为吃豆渣有助于防止秋季腹泻。俗话说“立秋吃渣滓不吐不拉。”
6.台湾省吃龙眼
秋季开始是台湾省龙眼的盛产期。当地人认为“龙眼”就是“福源”，吃龙眼能给自己和家人带来好运。
与你分享我们家乡的传统习俗，秋天开始了。我们在山西，立秋，吃南瓜会特别注意。南瓜可以做成汤，比如南瓜红枣排骨汤。南瓜都是自己地里种的，安全可靠。这些南瓜不仅能健脾祛湿、平肝清热，还能补充人体所需的钙，有助于化痰止咳，避免消化不良。你也可以蒸南瓜。尤其对于牙齿不好的老年人来说，初秋吃蒸南瓜是个不错的选择。在你的家乡，立秋的时候你吃什么食物？欢迎交流消息。