酸枣仁、百合红枣干、山药、莲子、黄精、茯苓一起煮会怎么样？

如果你想在腊八节孝敬家里的老人，又不方便早起排队，不妨自己做。这里我要介绍一下腊八粥的做法，有甜有咸-

做法一:主料:糯米、桂圆、糖；食材:莲子、银耳、红枣、百合、山药、绿豆、红豆(其他像核桃仁、松子、芡实之类的也可以加，大家开心就好)。

将50克糯米浸泡10分钟，加入6杯水，大火烧开，改小火20分钟，加入桂圆和糖，煮10分钟，最后加入煮好的食材，煮沸。

做法二:食材:小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2大勺；材料:猪肉末100g左右，莲子、栗子若干片，盐少许。

先将各种豆类用冷水浸泡30分钟，滤干；莲子去心，栗子去皮；把水烧开，先把豆子放进去煮15分钟左右，再加入其他材料，然后再把水烧开，用文火煮45分钟左右。

按照老基业的习俗，腊月初七晚上要煮腊八粥。大米洗干净，水果泡好，去皮去核，半夜煮，小火炖到第二天早上。做好之后要先发给亲戚朋友，中午之前一定要发出去，最后全家人一起吃。

今年的腊月初七是周五周末。读者有时间也有兴趣，不妨为老人做一份正宗的腊八粥，享受传统习俗给全家带来的快乐。

做饭太多吃太多怎么办？既然如此，那我先恭喜你了——按照习俗，每年腊八粥不仅有人吃，而且还绰绰有余，这是个好兆头！

最后提醒老人们，腊八粥味道不错，但不要多吃。毕竟里面的莲子和花生不好消化。