海南菠萝的配方搭配

凤梨蜜汁鸡翅材料:鸡翅、菠萝、红椒、姜。练习:

1.先将鸡翅洗净,加入适量生抽和老抽腌制2-3小时。

2.菠萝去皮切块,用淡盐水浸泡半小时。

3、红椒去籽,生姜洗净切片。

4.将鸡翅放入锅中用油炸至两面变色,放入微波炉5-6分钟。锅中加入少许油炸姜片和红椒片,鸡翅回锅,翻炒片刻,倒入少许水和蜂蜜混合的蜂蜜汁,翻炒均匀,再撒上适量胡椒粉,将菠萝放入锅兜即可食用。