姚玛艾养生
生活中,很多老人不懂这个道理,被一些卖保健品的商家忽悠,所以不好好吃饭,把精力放在吃保健品上。这是一种非常无知的做法。因为老年人合理膳食的安排不仅仅是去吃饭那么简单,还要兼顾饮食心态、饮食环境和获取丰富的食物,保证各种营养素的充分摄入,从而促进老年人的身心健康,减少疾病,延缓衰老,提高生活质量。
老年人应该如何吃好这三餐?老年人的一日三餐主要是参照普通人的膳食指南。在此基础上,我强调以下几点:
首先,老人的食物要有厚有薄,松软易消化。
毕竟老年人随着年龄的增长,身体生理、代谢能力、消化系统都会下降。因此,要适当增加富含膳食纤维的五谷杂粮,对预防各种慢性疾病大有裨益,如便秘、高血压、糖尿病、血脂异常、心脏病、癌症等。烹饪食物时,粗粮要精心准备。考虑到食物的色、香、味、形,以蒸、煮、炖、炸为主,煎、腌、熏较少。
其次,不要怕吃点肉,注意防止营养不良。
老年人,随着年龄的增长,吃素不吃肉,害怕“三高”。但是,他们吃太素越多,可能会出现血脂异常和贫血,而一旦出现贫血,就会导致抵抗力下降,对疾病的易感性增加。因此,要保证充足的食物摄入,提高膳食质量,增加营养丰富、易消化的食物,如牛奶、瘦肉、家禽、鱼虾、豆制品等。
吃饭也可以采取少吃多餐的方法。因为生理机能和疾病,不能从食物中获取足够的营养,可以适当吃营养补充剂,比如维生素和矿物质。
第三,为了预防骨质疏松,食物补钙和户外运动要结合起来。
随着年龄的增长,矿物质不断流失,骨密度逐渐降低,钙吸收能力也随之下降。因此,饮食中应注意食用含钙丰富的食物,如乳制品、豆制品、叶菜、海鲜、坚果等。,并多吃富含维生素C和维生素D的水果和蔬菜在阳光下补充,促进钙的吸收。此外,要多做户外运动,延缓体力、智力、器官的衰退,如预防便秘、改善神经系统功能、减少紧张焦虑、改善睡眠和肌肉关节的血液循环、减少骨骼脱钙、改善心肺功能等。
总之,为了身体健康,老年人千万不要盲目相信一些不靠谱的养生方法,吃一些不必要的保健品。可以了解到比较靠谱的营养健康知识。