海参炖什么最好吃?
我们家庭主妇喜欢用海参煲汤,可以让海参的营养很好地渗透到汤中,让消化吸收能力差的人更好地吸收丰富的营养。跟一个爱煲汤的聪明女人学海参汤的日常做法吧。
1.海参鸽蛋汤的营养实践
独特方法:海参鸽蛋汤,海参150g,肉苁蓉20g,红枣4枚(待去核),鸽子蛋10,精盐少量。将鸽子蛋煮熟,去壳,与洗净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入土锅中,加入清水小火炖3小时左右,最后加入少许精盐调味即可。
2.海参瘦肉汤的营养实践
所用材料为:150克水焯海参、50克瘦肉片、25克煮鸡蛋皮、10毫升酱油、15毫升料酒、2克味精、5毫升香油、醋适量、15克葱丝、5克香菜、少许精盐、胡椒粉和姜水。
独特方法:将海参洗净,切成锅铲。将瘦猪肉洗净,切成薄片。将煮好的鸡蛋皮切块备用。将肉片和海参用开水焯一下,捞出备用。将汤锅放在火上,用油烧热,放入料酒、酱油、味精、精盐、姜水,汤烧开后撇去浮沫,入味,放入海参、肉片,汤再次烧开后往汤碗中倒入醋、香油、胡椒粉,撒上葱丝、香菜、蛋皮。
我想和你分享一下上面的食物。其实是从老人家那里学来的。我热爱食物和海参,所以我会努力学习海参的一切。我想在他们家见面的愿望一定会满足你的愿望。有问题可以咨询他们家。最重要的是每天都有免费的海参可以采集。