求推荐健康饮食和营养饮食相关的书籍?
本书主要作为烹饪院校烹饪技术与烹饪营养科学专业学生的教材,也可作为营养科学与食品专业教师、学生及相关工作人员的参考书。它具有科学性、规范性、系统性、广泛性和实践性。...
实用营养¥77.90
营养是生命和健康的物质基础,与人类的生存和生活密切相关,是全世界都非常关注的问题。未来中国将进入小康社会,国家将实行营养师制度,这是与国际接轨的举措,为提高中国人的营养健康素质提供了组织保障。本书由国内经验丰富、专业水平高的专业人士编写。里面的...
现代营养学(原第八版)¥118.75元
这本书的第一部分用最新的观点介绍了营养学的基础部分;第二部分介绍人体营养与疾病的关系;第三部分是国际营养现状,对发展中国家与饮食相关的慢性病、食物短缺、饥饿、营养不良等问题进行了分析和评价。...
临床营养学-全国医学高等教育教材¥23.75。
临床营养学是一门新兴的学科,它从营养学的角度研究食物、营养素和膳食因素对人体健康和在各种疾病过程中的作用,以及人体在上述状态下对食物和营养素的需求,探讨在目前的生产水平和经济条件下,如何符合日常或治疗食谱的营养原则,以保证各类人群,特别是各种疾病。...
营养24.70元
很少有科学家像营养对病人健康一样重要。这本书是营养师,营养学家,护士,药剂师,外科医生,内科医生和儿科医生的工作成果。适用于所有医师和医学生,包括内科和外科住院医师、营养师、药师、主治医师和护士,以及营养和医学生。相信吗?...
医学营养¥28.50元
营养关系到每个人的健康和长寿,人们对此非常关注,因此营养学成为当代最重要的学科之一。本书是根据医学院校学生的营养知识和营养专业人员的教学和业务需求编写的教材。它不仅可以作为医学院校学生学习医学营养学的教材,也可供从事临床工作的医生、营养师、配餐师和减肥者使用。...
食品营养-21世纪课程教材¥24.22元
本书系统介绍了食物的内部过程、基础营养、不同人群的营养、各类食物的营养价值、食物的营养强化、营养与农业、社区营养等。...
系统动物营养学导论¥95.00
本书是自10多年前卢德勋博士倡导将系统科学的原理和方法应用于我国动物营养学研究领域,即提出“系统动物营养学”发展战略以来,介绍该新学科的“概论”学术专著。本书已于2003年获得国家科技学术著作出版基金资助,今年被列为中国农业出版社出版。...
临床营养¥55.10元
本书分为上、中、下三部分。第一部分主要介绍营养素的相关基础和应用;第二部分主要介绍患者的各种饮食,治疗中相关的营养支持,以及相关的诊断和实验专用饮食。下一部分是这本书的主要部分。...
反刍动物营养¥74.10元
本书由我国反刍动物营养领域的老、中、青专家编撰,系统总结了国内外反刍动物营养研究的先进和规律性成果。该书包含10个章节,包括瘤胃微生物,瘤胃和瘤胃内容物的特性,能量和营养,蛋白质营养,碳水化合物营养,脂肪营养,矿物质营养,维生素营养和同位素示踪技术。...
现代营养品22.80元
本书主要内容包括:食物的消化吸收生理、基础营养学、不同人群的营养、各种食物的营养保健价值、膳食营养与健康、功能性食品和社区营养。本书理论深度适中,简明实用,侧重营养教育。本书不仅适合本科、高职食品科学与工程专业的学生,也适合非食品专业的学生?...
健康家庭营养学校19.00元
目前没有简要介绍...
营养基金会20.90元
本书是“21世纪全国卫生职业教育系列教材”之一。全书共八章,主要介绍营养素与热能、不同生理条件下的营养、合理营养与评价、各种食物的营养、与营养有关的疾病、医院营养膳食与管理、疾病营养等内容。每节末尾都有目标测试(名词解释,填空题,列表?...
现代临床营养140.60元
本书由我国从事基础营养研究和临床营养治疗的临床医学专家撰写。该书阐述了现代营养学研究的新成果;以中国营养学会2000年制定的中国居民膳食营养素参考摄入量为基础,介绍了不同生理条件下的营养需求。在疾病预防和控制方面,我们努力提供更新的信息和进展。这本书...
高级植物营养¥45.60
本书系统介绍了植物营养物质的种类及其在农业生态系统中的循环规律,植物对营养物质的吸收和运输过程及其调节机制,必需营养物质的生理功能和分子生物学基础,植物适应营养缺乏和元素中毒的机制,植物营养性状的遗传特性和遗传改良的途径。这本书是根据作者和相关事实写成的...
婴儿成长饮食-营养师¥ 18.338+0元
现在每个家庭都是独生子女,宝宝的饮食成为爷爷奶奶和年轻父母的一大头疼事。本书提供了多种配方和食谱,根据婴幼儿的特点强调色、香、味的特点。本书还介绍了滕婴幼儿的饮食知识,以烹饪知识献给年轻的父母。家长朋友不仅能从这本书里学到东西?...
国外大学生物学优秀教材(影印版)-营养学的概念与争论(第八版)¥64.60。
个人推荐两本好书,和营养学之类的有关系: <医生在瞒着你什么> & lt别让医生杀了你>这对我很有帮助。我可以顺便看一下。
参考资料:
望采纳。