牡蛎蒸糙米——健脾、养胃、补气。

说起生蚝，大家都不陌生。它的营养价值很高，很多人都喜欢吃。它的肉很好吃，还能补充丰富的蛋白质、钙等物质，有利于保持健康。牡蛎有很多种吃法。这是蒸糙米，牡蛎。

牡蛎蒸糙米

牡蛎蒸糙米所需的材料

主料是牡蛎、腐竹、糙米、葱花、盐、姜、花椒、香油。

牡蛎蒸糙米的做法

1，糙米洗净浸泡；牡蛎肉洗净，用料酒腌制去腥；腐竹洗净切丝。

2.向锅中加水，煮沸。加入糙米和牡蛎，煮至七成熟。

3.放腐竹和姜丝至米粒开花，加盐、胡椒粉和香油，拌匀，撒上葱花。

牡蛎蒸糙米的功效与作用

钙、铁、磷、钠、锌丰富，能补充人体必需的微量元素。煮好后，这粥香味四溢，保证你的食欲。腐竹具有清热润肺、止咳化痰、健脑健脑、预防老年痴呆症、预防动脉硬化、保护心脏、降低血液中胆固醇含量等功效。牡蛎蒸糙米此粥具有滋阴壮阳、养血固精、补中益气、健脾和胃、清热止渴的作用。所以这种吃法不仅营养丰富，还可以预防疾病，所以是一种很好的保健食谱，适合很多人，对于心血管疾病的人来说是很好的保健食谱，可以补气血，健脑益智，预防阿尔茨海默病。

牡蛎蒸糙米的做法大家都了解过。方法简单，营养价值高，我们可以常吃，适用人群广。想要健康，就要懂得一些食物搭配技巧，这样才能营养均衡，心满意足。