春季有哪些最好的养生食谱？
春季最佳养生法
杏仁水果巴菲
材料:酸奶***两瓶* * *约500g * * *，美国杏仁50g，开心果仁1小勺，甜杏400g，面包2片。
做法:1。将甜杏洗净，切块。2.将酸奶分成两碗，加入杏块。3.最后与杏仁混合，撒上开心果仁和碎米，配面包食用。
点评:杏仁趋向润燥，有一定的补肺作用。杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类物质，不仅能降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低患心脏病和许多慢性病的风险。此外，杏仁富含维生素E，具有美容功效，能促进面板微循环，使面板红润有光泽，更有弹性。布菲，一种新鲜的杏仁水果，是美容保湿的佳品。
单位能量:1126.03 kcal；蛋白质34.95g脂肪46.86g碳水化合物141.1g；膳食纤维16.03g；胆固醇75mg钙721mg；磷632.1mg；钾1910.35mg；钠482.94mg镁143.4mg。
无油炸鸡腿
材料:带皮鸡腿两条，孜然粉1小勺，辣椒粉1小勺，黑胡椒1小勺，糖1小勺，盐1小勺，料酒1小勺。
做法:1。鸡腿去骨后，孜然粉等所有食材提前腌制，锅加热，腌制好的鸡腿放下，不放油。2.小火煎10分钟会把鸡皮里的肥肉逼出来。3.把鸡腿翻过来，继续煎8分钟。4.把炸好的油全部倒出来，再翻一遍，小火炸一分钟，脆皮。
点评:鸡肉蛋白质含量高，氨基酸种类多，消化率高，容易被人体吸收利用。与牛、羊、猪等红肉相比，脂肪和胆固醇的含量较低。这道菜的特点是用无油小火将鸡肉表皮下的脂肪全部逼出，不仅香脆可口，而且更健康。
单位能量:611.58大卡；蛋白质49.51g；胖39.7g碳水化合物14.06g；膳食纤维2.75g胆固醇486毫克；钠2574.37mg钙30.24毫克。
红咖喱虾
材料:海虾500g，巴基斯坦红咖喱粉2大勺，彩椒半斤，葱半根，浓椰汁半杯，姜蒜适量，盐1小勺。
练习:
1.在热锅中用热油将姜、蒜、葱末翻炒，放入虾仁。
2.虾炸变色后，加入彩椒和红咖喱粉翻炒几分钟。
3.虾炸好后加入椰奶，最后加盐调味。
技巧
红咖喱因其味道浓郁而受到美食家的喜爱。对于第一次尝试的人，建议搭配一碗白米饭，可以减少辣味对味蕾的* * *感。咖喱粉的存放方法:粉状的咖喱粉易吸潮，气味易挥发，应放入密封容器中，存放于阴凉避光处，防止与其他调味料混合。
评论:
这道菜充满了南洋风情，咖喱纯正美味。这是一顿超级大餐。同时可以促进血液循环，增加食欲。美国癌症研究协会指出，咖喱中含有的姜黄素具有激活干细胞、抑制癌细胞的作用。虾仁营养丰富，富含钙、磷、镁，对心脏有保护作用。同时，其肉质松软，易于消化，适合各类人群食用。
每份能量:1275.438+0大卡；蛋白质102.55g；脂肪37.65g碳水化合物131.64g；膳食纤维32.17g；胆固醇585mg钾3710.19mg；钠4043.79mg镁521.87mg；钙948.12mg；铁30.09mg。
春季健身运动
早起伸懒腰。
经过一夜的睡眠，人体柔软松弛，血液循环缓慢。当你醒来的时候，你总是感到懒惰和虚弱。若四肢舒展，腰腹舒展，全身肌肉发力，配合深呼吸，可起到驱旧吸新、行气活血、疏通经络关节、振奋精神的作用，还有缓解疲劳、醒神、增力、活动四肢的作用。所以，我们提倡春天早起，多拉伸。
工作日多散步
在春暖花开之际，散步是一种值得推广的养生方法。忙碌了一天的工作后，走在大街小巷能很快消除疲劳。很多寿星的长寿秘诀之一就是每天有一定的时间散步，尤其是春天，因为春天气候宜人，万物生长，更有利于身体健康。
走路不拘形式，速度要根据个人体力决定，时间长短要自然。应该是建立在不知疲倦的工作和轻微的汗水的基础上。老年人走路最好是慢慢地、慢慢地、稳稳地走，每分钟60到70步左右，可以稳定人的情绪，消除疲劳，也有健胃助消化的作用。小跑适合中老年人和年轻人，每分钟走120步左右。这种散步轻松愉快，可以振奋精神，兴奋大脑，使下肢矫健有力。走路时可配合擦手、揉胸腹部、捶背、拍打全身等动作，帮助疏通气血，生阳气。
放风筝
春季放风筝是一种集休闲、娱乐、锻炼为一体的养生方式。去郊游，看着风筝随风翱翔，真是一件乐事。放风筝的时候，人不停地跑，不停地拉线，不停地控制。通过手、眼的配合和四肢的活动，达到疏通经络、调和气血、强身健体的目的。看着风筝高飞，一直盯着风筝，眼部肌肉得到调整，疲劳消除。这项活动特别适合青少年。
中老年人放风筝要注意保护脖子。不要后仰太久，而是交替抬头看对方。最好是两三个人一起放风筝。选择平坦空旷的场地，不要选择湖泊、河流以及有高压线的地方，以免发生意外。
多做户外活动
所谓户外活动，是指户外、庭院、公园、大自然中的一些运动，如钓鱼、赏花、慢跑、练气功、打太极拳等。室外空气富含负氧离子，是促进生物骨骼生长的良好营养物质。虽然看不见摸不着，但它始终是“飘”着的，对预防儿童佝偻病和中老年人骨质疏松非常有益。
提示:运动前应使用护膝。
春天的早晨很冷。运动前要活动膝关节一两分钟，使其放松，防止运动中膝关节意外受伤。如果选择跑步，要注意不要跑得太快，踩地不要用力过猛，以缓冲腿部的震动，防止膝关节损伤。
“护膝运动”:原则上是无负荷的主动活动为主。比如“仰卧提腿”:取卧位，双腿伸直，双手自然放在体侧，直腿向上提，角度可逐渐加大。再比如“侧摆”:取侧卧的下肢伸直，尽可能抬高，然后慢慢还原。这些功能性练习可以使膝关节屈伸自如，防止肌肉萎缩，增强肌肉力量，增加关节活动范围。
中医春季养生小贴士
首先，调整饮食:
春季新陈代谢旺盛，饮食宜甘温，营养丰富。健脾壮阳的原则是避免太酸、清淡可口、油腻生冷，尤其是不要多加辛辣、热性之品，如人参、鹿茸、烈酒等，以免助热上火。春天要多吃富含蛋白质、矿物质、维生素，特别是B族维生素的食物，尤其是各种黄绿色蔬菜，如瘦肉、豆制品、鸡蛋、胡萝卜、花菜、大白菜、甜椒、芹菜、菠菜、韭菜等。此外，还应注意不要过早暴食冷饮等食物，以免伤胃伤阳。
二、锻炼:
一年之计在于春，春是实物投资的最佳季节。春天空气清新，这种环境最有利于驱旧吸新，滋养脏腑。春天多运动，会增强免疫力和抗病能力，减少一年中流感等疾病的发生，使人思维敏捷，不易疲劳。人们可以根据自己的年龄和身体状况选择户外活动，如太极拳、慢跑、放风筝、春游等。
三、调养精神:
春天阳光明媚，风和日丽，精神要放松，豁达，乐观，克制抑郁和愤怒，滋养大自然。节假日去散步，游山玩水，陶冶性情，会使气血通畅，精力充沛。
第四，风寒:
春天要晚睡早起，多做户外活动，舒展身体，让一天更有活力。春季尤其要注意防风御寒，养阳敛阴。根据初春天气乍冷乍暖的特点，衣服不能减，冬装脱得太早，极易受凉伤肺，引发呼吸道疾病。按照“春捂秋冻”的原则，衣服必须随着气温的变化而增减，以适应春天多变的气候。
五、防止春困:
春天阳光明媚，但人却昏昏欲睡。又累又晕，早上不醒。这种现象就是大家所说的“春困”。春季嗜睡并不是需要多睡，而是由于体内循环的季节差异，面板外围供血增加，汗液分泌增加，各器官负荷增加，大脑供血相对减少而引起的。那么如何减少和预防春季嗜睡呢？一是要保证睡眠，早睡早起，克服消极懒惰的思想和情绪；第二，要积极参加锻炼和户外活动，改善血液循环；第三，要适当增加营养。研究证明，缺乏B族维生素和暴饮暴食是春季嗜睡的重要原因，因此宜多吃富含B族维生素的食物，但不要过饱。第四，保持室内空气流通，少抽烟。如果不太冷的话，适当减一些衣服或者用冷水洗脸，会让你尽快有睡意。
六、卫生保健和疾病预防:
春季温暖多风，最适合细菌和病毒的繁殖，容易发生流行性感冒、肺炎、支气管炎、脑膜炎、猩红热、腮腺炎、病毒性心肌炎等。所以一定要注意卫生，勤洗衣服、被子，除害虫，开窗通风，提高自己的防御能力，传染病流行时少去公共场所，避免感染；春天也是气候交替的过渡季节。如果不注意保健，或者吃了辛热助火的产品，然后被时令邪气所触发，一些旧病就容易复发，如偏头痛、慢性咽炎、过敏性哮喘、高血压、心肌梗塞、精神病等。，要特别注意从衣食住行各个方面进行预防。看过的人会看到: