小满喝什么粥?小满喝什么粥祛湿?
小满的饮食特点
天气炎热时,人们往往没有食欲。调节他们的食欲,应以清淡、松软、易消化的食物为主食,如面条、混沌、绿豆粥、豆粥、莲子枣粥、荷叶粥、芹菜粥、马齿苋粥等。这些海蜇有的可以清热解暑,有的可以调理脾胃,有利于消化吸收,有条件的可以轮换着吃。
小满喝什么粥?
1,荷叶粥
做法:鲜荷叶1片,大米100克,冰糖适量。新鲜荷叶洗净切丝;大米洗干净;将水倒入锅中,加入大米和荷叶丝,煮成粥,加入冰糖。
功效:清热解暑,祛湿健脾和胃,适用于厌食,腹胀等。经常食用有清热养阴、滋补强壮的作用,特别适合肥胖者食用。在线健康频道推荐7款消暑养身的夏粥。
2、冬瓜粥
做法:冬瓜500克去皮去皮,切成小块,用粳米100克洗净。一点熟火腿切成米粒。烧热一锅,放入香油烧热,炒锅放入葱花,放入冬瓜、火腿末、清水、粳米,大火烧开,再小火煮至成粥,加盐调味。
功效:此粥具有清热、养胃、利尿的作用。适用于治疗暑热、烦闷、口渴、水肿、淋病等。
3、苦瓜菊花粥
做法:将大米、菊花洗净放入锅中,煮至水开。苦瓜切块,和冰糖一起放入锅中,小火熬煮至米粥粘稠。
功效:苦瓜有独特的苦味,能抑制过度兴奋的体温中枢,清热解毒,清心明目。菊花性凉味苦,有清热祛风的功效。此粥可清暑,有中暑烦渴症状的人不妨多吃。
4、丝瓜粥
做法:先将大米放入锅中用大火烧开,再用小火煮至半熟。然后将丝瓜洗净去皮,切成黄豆大小的块,加入粥中,煮至瓜粥熟透。功效:丝瓜味甘,性凉,可消暑解烦。吃丝瓜粥可以防暑,清热化痰,利尿解毒。有发热、烦渴、痰多、咳嗽的人可以多吃。
饮食建议
很多人认为粥养胃。但实际上,这种观点并不全面。因为不用细嚼慢咽,不能促进口腔唾液腺分泌可以帮助消化的东西。而且含水量高的粥,进入胃后会稀释胃酸,加速胃的扩张,使胃运动缓慢,同样不利于消化。因此,胃病患者不能总是喝粥,而应选择其他易于消化吸收、细嚼慢咽、促进消化的食物。