煮粥前瑶柱要泡多久?
瑶柱粥有很好的养生作用,因为瑶柱粥可以更好的帮助滋阴补肾,可以用来改善尿频、尿少的症状,但是需要注意的是,儿童或者痛风患者不适合吃瑶柱粥。
一.材料
大米,扇贝(扇贝)。
1.放大约三根姜堰柱,用三碗水烧开。
2.用50g左右的大米洗净。如果不急着煮,最好先把米泡上十到二十分钟,煮出来的米粥会更顺滑。
3.水开后慢一点,盖上半盖慢炖,每隔十分钟搅一次底,小火炖半小时左右。
4.一碗美味的瑶柱米粥煮好了。
真正好吃的瑶柱米粥,最好不要放盐,还要享受醇厚的米香和入口即化的爽滑口感。
第二,温馨提示
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2.把米泡在水里十到二十分钟,煮出来的米粥会更顺滑。
第三,效果
瑶柱味甘、咸,微温。它和贻贝有相似的效果。主要能滋阴补肾。用于治疗肝肾阴虚、肾气不足、尿频、遗尿、口渴多饮。
第四,食物禁忌
1.儿童和痛风患者不宜食用。
2.过量食用会影响胃的运动和消化功能,导致食物停滞,消化吸收困难。
3.瑶柱和香肠不能一起吃:富含胺类物质,香肠含亚硝酸盐。两者同时食用,会结合成亚硝胺,对人体有害。