《庄子》中的“养生之道”是什么意思——我对牛的巧妙理解?
原文是文对牛的认识(1),手的摸(2),肩的靠,脚的靠(3),膝的靠(5),突(6),突(7)。技术罩(11)到目前为止吗?"我的主人松开了他的刀,对他说:"大臣最喜欢的方式是(12),他的进步是(13)。当我第一次解决牛的问题时,我看到的只有牛。三年过去了,我再也没有见过所有的牛。今天遇到神了(14)。“他年轻的时候,改刀砍(22)。族(23)月换剑,折(24)。时至今日,部长的剑已经用了19年,解决了上千头牛。如果刀片是新的(25),会有缺口(26),但刀片不厚;都19年了,但是如果是新开发的刀刃,虽然,每当提到氏族(28),我都觉得很难,所以我就引以为戒(29),引以为戒。我的行为迟到了。我动刀很少,我怕(30)我听过专家的话,所以我能养生(34)。”注(1)董(páo)丁:名厨。先秦时期的古籍,往往把人名放在职业之前。文:梁,又名。解牛:宰牛,这里指的是把整头牛剥皮。触摸。这里指的是屠宰牛的时候抬起一条腿,用膝盖顶着牛。(6) huā ran:拟声词,形容皮骨分离的声音。向然:“然”这个词在经典诠释中是不存在的。今天,没有“然”字,但它是。项,与“环”相连。形容用刀解决牛的声音比突然的声音大。(8)桑林:传说中商汤国王的音乐名称。(9)景寿:传说中的瑶曲《仙池》中的一章。惠:音节。以上两句是互文的,即“是桑林与景寿中舞之会”。(6500 ).(11)盖:怎么了?(12)道:天,自然之法。(13)推进:超过。(14)遭遇:。联系(15)官方知识:此处指视野。欲望:指精神活动。(16)天理:指牛的自然纹理结构。(17)批次:打击,拆分。(18).这里有介绍的意思。(ku ǐ n):空。(19)起因:易。当然:是指牛体的原始结构。(20)技术经:还是说经络。技巧,根据清代俞樾的考证,是“枝”字的误,指的是分支、经络。也就是前置宾语,谁“没经验,愿意干”。(21)易(gū):大腿的大骨。(22)切割:这里指的是生切和硬切。(23)家:众多,指一般。(24)折:折,指用刀折骨。(25)头发:头发:头发:磨刀石。(26)接头:间隙。(27)优雅:宽敞的外观。(28)家族:指骨xíng肌相交的地方。(29)尴尬(。跌落散落在地上(32)沾沾自喜:无忧无虑,心满意足。(33)好刀:善于修。(34)养生:养生之道。有一个叫丁'火'的厨师,为梁宰牛,手摸到哪里,肩膀搁到哪里,脚踩到哪里,膝盖就站到哪里。好吧!你的技术怎么会这么高明?”厨师放下刀,回答道,“我的虾兵蟹将们喜欢自然规律,这已经超过了对宰牛技术的追求。刚开始宰牛的时候,(我不知道牛的构造),(我看到的)不全是牛,(跟大多数人看到的一样)。三年后,(我看到的是牛的内部纹理和骨骼),我再也看不到整头牛了。现在我屠宰牛。没有眼睛看,就好像视觉停止了,精神在动。顺着牛的纹理结构,把骨骼和肌肉之间的大空隙劈开,沿着关节之间的洞做刀,都是顺着牛的原始结构。宰牛的刀从来没碰过经脉相连的地方,也没碰过附着在骨头上的肌肉聚集的地方,更别说大腿的大骨头了。熟练的厨师每年都要换一把刀,因为他们用它来切肉。普通厨师每个月都要换一把刀,因为是用来切骨头的。现在这把刀已经用了19年,杀了上千头牛,但刀刃好像是刚从磨刀石上磨下来的。牛的关节有缝隙,但刀刃不厚。用这么薄的刀片刺穿有缝隙的接缝。然后操作刀片的时候一定要有充足的空间(得心应手),所以用了19年了刀片看起来还是像刚从磨刀石上磨下来的一样。即便如此,每当遇到筋骨交错的地方,看到很难下刀的地方,我还是很警觉,很小心。我的眼神很专注,动作也慢了下来。刀轻轻一动,骨肉分离,像一堆土散落在地上。我举起刀,站在那里。我听了你的话,学会了养生之道。“从实际意义上说,生活是复杂的,所以市面上有很多指导如何科学艺术地生活的作品,但其实导师们看了之后,我还是觉得复杂,因为生活的案例变化太大了。有些人觉得生活很简单,觉得生活很复杂是因为想走出来。只要他们不复杂,脑子里就没有那么多负担;只要不复杂,别人一般不屑于和单纯的人角力。但这几乎很快被证明是一种错觉,因为现在的社会本身已经不再是一个单纯的社会。想一个懂牛的专家,无疑是非常复杂的。为什么一个了解牛的专家可以做到轻松简单?原因是什么?是因为我们掌握了它的机制。牛和牛当然不一样,但不管是哪种牛,它们的机理都是一样的;每个人的生活也各有特色,基本原理也差不多。我这个技术工人因为熟悉牛的机理,自然知道从哪里开刀。生活也一样。如果你能透彻地理解和领悟生活的道理,找出规律,你就能像我这个技术工人一样,做到眼里有牛,眼里没牛,化繁为简,真正得到放松。[3]而在知道如何利用法律的同时,我们应该反复实践它,就像我知道如何解决成千上万的牛一样,我最终会认识到事情的真相。人类社会充满了复杂的矛盾,世界上的人只有像我懂得解牛一样,避开矛盾,顺应自然,才能保全自己的健康,活完整个一生,养好亲人,活完整个一年。