初冬季节吃什么水果好，有最全面的吃时令水果的百科全书

梨味甘酸，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，所以对咽喉干燥、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠等有很好的疗效。其次，梨含有较多的糖分和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒者。

推荐吃法:中国民间有句话叫“生者能清六腑之热，熟者能养五脏之阴”。因此，生吃梨可以明显消除上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、便秘、尿红等症状。冰糖蒸梨是我国常见的食补，能滋阴润肺，止咳化痰，对声音也有很好的保养用途。

2.栗子

板栗又名栗，被誉为千果之王，与桃、杏、李、枣并称“五果”。初冬过后，人体的气血开始收敛，这段时间特别适合吃栗子进补。栗子味甘性温，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。栗子还含有钙、磷、铁、钾等无机盐，以及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。并且富含碳水化合物，可以提供更多的热量，更有利于身体在秋冬季节抵御寒冷。

推荐吃法:北方糖炒栗子，糯，香，甜，好吃。将栗子肉磨碎，用糯米煮粥，鲜香四溢，也是一种精细的药膳。栗子和粳米能健脾胃，增进食欲，强肾健骨。

3.苹果公司

苹果被称为“智慧的果实”和“记忆的果实”，有句谚语说“一天一个苹果，医生远离我”。苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸、鞣酸和细纤维等。苹果还含有丰富的糖和钾盐，具有生津止渴、润肺健脾、养心益气、促进胃肠蠕动、调节肠胃、治疗便秘和帮助消化、保持血糖稳定的作用，并起到降低胆固醇和预防胆结石的作用。

推荐吃法:将水果蒸熟，不仅能减弱寒性表现，还能使治疗效果翻倍。用果胶蒸的苹果不仅能吸收细菌和毒素，还有收敛止泻的作用，更容易消化。

4.甘蔗

甘蔗是冬天最健康的水果。甘蔗滋补清热，营养丰富，适合冬季发热内热患者食用。对低血糖、大便干燥、小便不利、恶心呕吐、虚热咳嗽、高热烦渴有一定疗效。

推荐吃法:甘蔗可以用来和百合、枸杞一起煲汤。做法也很简单。将水果切成丁，加入配料，煮大约半小时。最后加入一些蜂蜜调味。甘蔗中维生素C含量不高，热吃不会降低其营养价值。

5、橙子

中医认为，橙子具有润肺止咳、化痰健脾、行气止渴的功效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎和心血管疾病患者)的极佳水果。

推荐吃法:橘子吃多了容易上火，出现口疮、口干咽痛、大便干燥等症状。而热橘子是最理想的选择。这样，挥发油、橙皮苷、B族维生素、维生素C等。在橘子皮中可以渗透到橘子中，既达到了冬季保健美容的效果，又不会上火。

6、红枣

立冬后，人们将长期处于室外寒冷和室内温暖交替的环境中，这容易导致免疫力下降。这时候不妨吃点时令冬枣，可以给身体补充维生素C，提高免疫力。因为冬枣的维生素C含量特别丰富，达到352 mg /100 g，是苹果的70倍，是梨的100倍，有“活维生素丸”的美誉。

推荐吃法:蒸枣比较容易消化，非常适合脾胃虚弱的人。对于气血两虚、肝肾不足的人，大枣和枸杞鸡蛋可以一起蒸。

7.橙

冬天，是吃橘子的最好时间。橙子富含维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等。具有生津止渴、行气化痰、健脾暖胃、消食化滞、清肠通便、醒酒等功能。多吃橙子可以预防胆囊疾病，增强毛细血管韧性，降低血液胆固醇，促进人体吸收药物的能力。

推荐吃法:秋冬不宜多吃橘子，因为橘子性寒，秋季不能生吃。但是用橘子泡水是个好办法！把橘子切成片，然后用40度的水冲泡橘子，最后加点蜂蜜，酸甜可口，温温的。

8.山楂

山楂含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素。每100克山楂含维生素C 89毫克，是胡萝卜的7~8倍。山楂具有明显的消化功能，含有大量的粗纤维，能促进肠道蠕动。山楂还能增强胃蛋白酶的活性，其所含的脂肪酶能促进脂肪的分解，起到促进消化、帮助消化的作用。