凉拌豆芽做法

材料:豆芽300g，胡椒粉一个，辣椒粉一勺，芝麻一勺，胡椒粉一勺，香菜一勺，酱油两勺，醋两勺，蚝油一勺。

步骤:

1，在热油锅中炒辣椒，碗中放入芝麻和辣椒粉，倒入花椒油，加入两勺酱油、两勺醋和一勺蚝油拌匀。

2.将切好的青椒丝和豆芽焯两分钟，一次捞出凉水，放入碗中拌匀。