天幕时节有哪些养生药膳?

节气中,气温升高,降水就会多,空气湿度增大,体内的汗液就无法顺利扩散出去。湿热之下,人不可避免地感到四肢困倦、抑郁。下面,我给大家介绍一下芒果季的养生药膳,欢迎大家来阅读。

芒种季节养生药膳;

(《金匮要略》不吃韭菜,使人疲劳,损害眼睛。不吃生菜(生蔬菜)。不要吃荠菜(大白菜),会让皮肤发痒。《方便图编》瓜溺者杀人,多食,阴处痒生疮。《本草》不宜吃山水、核果(桃、李、樱桃)、蛇鳗、羊蹄。五月不要吃鲤鱼,风大。不要吃鹿和马的肉,会伤人。江鱼是黄鱼,不能和荞麦一起吃,让人失声。枇杷不宜与烤肉(烧烤)的热面同食,使人患热黄。桃子不宜与甲鱼同食。)

1防止湿热困脾:?五叶芦根最好喝

饮食调养:应避免暴饮暴食,以防损伤脾胃。应多吃健脾清热祛湿的食物,如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、番茄、西瓜、木瓜等。

药膳推荐:吴冶芦根饮

藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克,枇杷叶、鲜芦根叶、飞机草叶各30克,白糖60克。以上材料适当洗净。先将枇杷叶、冬瓜代水煎约500毫升,再加入其药物,煎65,438+00分钟,加入白糖,即可起到祛湿健脾和胃的功效。

2滋阴生津:?瓜祖?管理事务

饮食调养:宜吃滋阴生津的食物,如白茅根、西瓜、凉瓜、番茄、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。

药膳推荐:丝瓜粥

鲜丝瓜1条粳米100克糖少许鲜丝瓜去皮打浆;将粳米洗净备用。将抛光的粳米切成1cm厚的片,放入锅中,加水,放在武火上,烧开,文火煮,加入白糖,制成鲜丝瓜。嫩的可以切成块做粥,有清热解毒、凉血通络、润泽肌肤的功效。

3清热利湿:胡爱山茯苓。

饮食调理:多吃能健脾祛湿的产品,如山药、人参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰子、哈密瓜等。

推荐药膳:薏仁红豆汤

薏苡仁30g,红枣30g,白糖5颗,前两味1勺洗净,放入锅中,加2碗水,文火1小时,加入红枣和白糖,煮30分钟至豆烂离火。作为零食食用,可以清热健脾,利尿养肝。

4健脾养肝:百合、桃子正当其时。

饮食调理:以桃子、西瓜、哈密瓜、黄瓜、绿豆、木耳、玉竹、薏米、百合等食物为主。

天幕季节的饮食小贴士:

1黥布

前几代养生专家都认为夏季和三月的饮食要补。?常以淡甜清淡之物为宜,大麦曲、粳米较好?再说一遍:?善于养生的人,往往需要少吃肉,多吃米饭?、元代医家朱丹溪的《谈儒》曰:少吃肉,多吃谷物水果,自然和谐的味道?。所以夏天可以多用杂粮、南瓜、山药、红枣、桂圆等粥。

2酸还原

减少酸味食物,如醋、杨梅、菠萝、橘子、樱桃、番茄、酸梅汤等。《造福天下食谱》(农历)五月你不宜多吃茄子,茄子有害人怒,属土。少吃油腻、精米粉、辛辣等易上火耗气的食物。

3忌贪凉,少吃韭菜。

虽然天气越来越热,但千万不要贪凉。如果你喝冰镇饮料,你应该在吞咽之前让它们在你的嘴里保持温暖。出汗后要用温茶和温蜂蜜水解渴。吃什么都要适量,一次不要吃太多。古人建议不吃或少吃:韭菜、大白菜、蛇鳗、鲤鱼等。

4.增加痛苦

唐朝的孙思邈:?这是一个月(芒籽,夏季至日),肝脏休息,心脏蓬勃发展。宜减酸增苦,益肝肾,固精。?加入苦味食物,如苦瓜、猪肝、羊肝、菊花、槟榔、陈皮、荷叶、茶叶等。,能补益肝肾,降火解暑。

5.祛湿

还要注意防暑湿。烹饪时,加入少量的大麦、红豆(大便干燥者不要用红豆)、绿豆、茯苓等祛湿食物。

天幕时节的健康菜品;

1冬菇冬瓜球

材料:香菇、鸡汤、淀粉、冬瓜300克、植物油、精盐、姜、味精、香油。

做法:香菇泡发洗净,冬瓜去皮洗净,用钢珠勺挖成球进行处理,生姜洗净切丝。锅内热适量植物油,下姜丝炒出香味,下香菇炒几分钟,倒入适量鸡汤烧开,将冬瓜球放入锅内煮至熟,水淀粉勾芡,翻炒几下,加入味精,倒入香油,起锅。

功效:养胃、生津、除烦。

两个西红柿炒鸡蛋

材料:西红柿300克,鸡蛋3个,精盐,味精,糖。

做法:西红柿洗净切片,鸡蛋放入碗中拌匀。

烧热油锅,先将鸡蛋煎熟,放入碗中;炒锅洗净,烧热,放油进去,把糖在炒锅里融化,把西红柿倒入炒锅里翻炒2分钟,再把鸡蛋和盐翻炒3分钟,炒锅里放一点味精。(糖尿病患者不放糖)功效:生津止渴,养心安神。

3五味枸杞饮料

配方:醋炙五味子5克,枸杞10克,糖适量。

做法:将五味子、枸杞切碎放入瓷杯中,用开水冲泡,浸泡一会儿,再加入糖,搅拌均匀即可饮用。

功效:滋补肾阴,助肾阳。适用于夏季虚寒,是养生滋补的有效药剂。