当季吃什么?谷雨吃什么养生?
谷雨前后,也适合吃一些可以缓解精神压力、调节情绪的食物。多吃含B族维生素多的食物,对改善抑郁症有明显作用。小麦胚芽粉、标准粉、荞麦粉、莜麦粉、小米、大麦、大豆等豆类、黑芝麻、瘦肉等富含B族维生素。此外,多吃碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪,如贝类、虾、蟹、鱼、海带等产品有助于改善心情。
枸杞炖鸡蛋
材料:枸杞15g,鸡蛋1~2个。
做法:先将鸡蛋打入碗中拌匀,加入枸杞,加少许调料,隔水炖。
功效:补益肝肾,明目,适用于腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、视物模糊、头晕目眩、阴虚血虚患者。
玉米胡须枣黑豆粥
材料:玉米须60克、大枣30克、黑豆30克、胡萝卜90克。
做法:将玉米煮半小时,去掉胡须,用它将大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块)煮至豆烂。
功效:具有健脾补肾、利水渗湿的功效。