血瘀的药膳是什么？

【原料】桃仁21，生地30克，决明子10克，粳米100克。

【操作】桃仁去皮去尖，肉桂磨成粉。用地黄、桃仁、生姜和适量酒浸泡，绞汁，加入煮熟的粳米煮成粥，加入桃仁等汁，再煮沸，调入肉桂。

【功效】活血化瘀，滋阴清热。

(2)糖醋蒸鱼

【配料】鲱鱼1段(约500g)，米醋50g。

【操作】鱼去鳞去内脏，花切肉，肉上盖姜丝，放入鱼盘中，入蒸笼蒸10~15分钟，取出，炒锅下油加调料，拌入糖醋，用稀淀粉勾芡，浇在鱼上。

【功效】益气祛湿，化瘀解毒。

(3)芋头当归汤

【食材】芋头500克，当归30克。

【操作】先将芋头蒸熟去皮，再与当归同煮，加适量糖煲汤。

【用法】芋头养胃养肝，当归养血化瘀。