食疗脂肪肝吃什么食物好?

脂肪肝是现代生活中常见的慢性病。脂肪肝患者要注意平时的饮食。如果是轻度患者,可以用平时的饮食来恢复。下面就和食疗一起看看对脂肪肝患者有益的食物吧。

白木耳

银耳含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质和对人体非常有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人体肝肾功能,还能降低血清胆固醇和甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体免疫力。

大蒜

大蒜含有硫化物的混合物,可以降低血液胆固醇,防止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白。

巨藻

洋葱富含牛磺酸,可降低血液和胆汁中的胆固醇;还含有膳食纤维海藻酸,能抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

洋葱

洋葱中含有烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,不仅具有杀菌的作用,还能调节人体血脂,抗动脉粥样硬化,含有能激活纤维蛋白的活性成分,能有效防止血管内血栓的形成。

精力

生姜含有一种类似水杨酸的有机化合物。其稀溶液的稀释剂和抗凝剂具有良好的降血脂、降血压和防止血栓形成的作用。

甘薯

红薯可以中和体内过多的肉类和鸡蛋产生的过多的酸,保持人体的酸碱平衡。它能吸收更多胃肠道内的水分,润滑消化道,起到通便的作用,排出肠道内过多的脂肪、糖分和毒素,起到降血脂的作用。

魔芋

魔芋是一种低热量、高膳食纤维的食品。延缓胃排空和食物在肠道的消化吸收,可有效降低餐后血糖水平,具有降血脂和抗脂肪肝的作用。魔芋加工食品也有明显的减肥效果。

大豆和豆制品

大豆及豆制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,食用后可降低胆固醇和脂质,对脂肪肝的治疗非常有益。