核桃红糖包怎么做好吃?

佐料

面粉

325克

胡桃

100g

佐料

干酵母粉

适量的

红糖

适量的

步骤

1.将面粉、水和干酵母粉混合,揉成光滑的面团。

2.在温暖的地方发酵1小时。

3.将核桃切成小块,加入25g红糖和面粉。

4.将核桃、红糖和面粉混合均匀。

5.将发酵好的面团通风,切成小份(30g-50g);

6.每小剂擀成中间略厚、四周略薄的面团,加入馅料。

7.包好馅料,封好。

8.蒸锅抹油,放入馒头。盖上锅盖,发酵20分钟,再焖15分钟。关火后不要开盖。5分钟后,将盖子打开一点,使其稍微倾斜。2分钟后,趁热取出包子。