一个完整的收集桃胶，雪耳和枣糖浆做法

我不知道你是否喜欢看TVB的电视剧。里面的演员总是在休闲、宵夜、饭后喝糖水。似乎糖水一直存在于他们的生活中。其实广东也是一样，那里的人对糖水也是很执着的，比如绿豆糖浆，红枣莲子糖水，清凉爽口的糖水等等。，在广东都很受欢迎。但是今天我们要和你分享这种糖浆。可以说比上述几种糖浆更滋补，同时口感也更独特。这种糖浆是“红枣银耳桃胶炖雪燕糖浆”。这种糖浆也被称为“天然燕窝”。接下来惠姐就给大家分享一下这款“红枣银耳桃胶炖雪燕糖浆”的制作方法，让大家轻松学会做出一道美味的“红枣银耳桃胶炖雪燕糖浆”！

制作这款糖浆需要的食材有红枣、银耳、桃胶、枸杞、雪燕、冰糖。准备好这些成分后，我们先分别了解一下这些成分，有助于我们更好的完成这款糖浆，了解更多这款糖浆的功效和价值。

首先要说的是“枣”。大枣是我们平时经常吃的一种食物。它有许多丰富的营养价值，非常有利于泡水或煲汤。“银耳”的通便作用最明显。同时还具有美容养颜的功效，有“菌中之冠”的美誉。用来煮糖水时，煮出来的棉丝质地与燕窝有些相似，所以又被称为“廉价燕窝”。

“桃胶”是这款糖浆中的主要角色之一，其食疗作用对人体有诸多好处，不仅能增强人体免疫力，还具有美容养颜、光滑肌肤、健脑益智、降血脂等功效。可以说是一种食疗价值非常强的食物；“雪燕”并不是一个众所周知的燕窝，但之所以叫“雪燕”，是因为它浸泡后的质地感觉与燕窝非常相似。具有调节胶原蛋白、降脂润肠、补水保湿的作用，对肝脏有明显的保护作用。枸杞的功效不用我多说，因为枸杞经常被我们用来泡水。枸杞和保温杯也是最好的搭配，也很适合做糖水。

煮这种糖浆的时候，除了红枣和枸杞之外的所有配料都要提前浸泡，浸泡时间至少要在12小时左右，因为这些配料泡沫很大，浸泡后的体积会比原来大几倍，看起来有些夸张，所以在配制用量的时候也要注意。一般小撮两三个人就够了。

将所有食材泡好后，可以将大枣对半切开，去核，然后将除雪燕、枸杞外的所有食材放入炖锅中，加入适量的水。水量根据个人需要而定，可以多加一点水，因为炖后食材会涨很多。炖半个小时左右，食材会变得很稠，然后把枸杞和雪燕放进去，炖大概15~20分钟。这样的“红枣银耳桃胶炖雪燕糖浆”就会做出来，如果淋上适量的纯牛奶，做出来的糖浆味道会更好。

今天和大家分享的“红枣银耳桃胶炖雪雁糖水”不仅非常好吃，而且对身体还有很多养生和食疗的作用，因为里面用到的食材都有一定的营养价值，其中的桃胶又被称为“天然燕窝”。煮出来的桃胶像玻璃琥珀，让人感受到一种独特的魅力。而且煮出来的桃胶口感软糯，形成浓稠的糊状，和吃燕窝没有明显区别。这样做出来的一款糖水，加上红枣等配料，会让整个糖水有非常高的营养价值。对于女性朋友来说，也是美容养颜的好帮手。有兴趣的朋友赶紧学着做吧！