每天喝枸杞泡的茶对身体有害吗?
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枸杞有清心明目的功效,能滋补肝肾,特别适合日常工作劳累而体虚的白领。
枸杞含有枸杞多糖、类胡萝卜素和一些黄酮类植物化学物质。目前认为具有一定的降血糖、降血脂作用,可能还具有一定的降低氧化、提高免疫力的作用。
如果把枸杞和红枣长期泡在水里,因为枸杞可以滋补肝肾、润肺止咳,而红枣“补中、补脾土、润心肺、生津悦色”的功效,久而久之可以增强我们的免疫力,使人同时显得红润年轻。对于经常加班熬夜的白领来说,还可以缓解工作压力带来的疲劳和干燥,健脾开胃。
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枸杞泡水注意事项:
枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,受热容易被破坏,其中所含的胡萝卜素也很难被完全吸收。
用枸杞泡水或煲汤时,其功效不能充分发挥。由于水温、浸泡时间等因素的影响,只能使枸杞中的部分药用成分释放到水中或汤中。
直接用嘴咀嚼,会充分吸收枸杞中的营养成分,更有利于枸杞的保健作用。但是嚼枸杞的时候要注意吃的量减半,否则容易营养过剩。
人民网-用枸杞泡水喝?小心营养吸收不足。
人民网-长期喝枸杞红枣会带来什么变化?