青稞酒好喝吗?为什么不在内地卖?
它们在大超市有卖。
好不好就看你个人口味了
青稞酒,藏语称为羌,是由青稞制成的,青稞是西藏当地生产的一种主要谷物。它是藏族人民最喜爱的饮料,也是庆祝节日、结婚、生子和送亲戚朋友的必不可少的饮料。
青稞酒
青稞酒是用青稞酿造的低度葡萄酒,藏族男女老少都喜欢喝。是节日必备饮品。青稞酒的生产工艺非常独特。首先,将青稞洗净煮熟。待温度稍降,加入酒曲,放入陶罐或木桶中,让其发酵。两三天后,加水,盖上盖子。过一两天就变成青稞酒了。
青稞酒色泽橙黄,口感酸甜,酒精度低,类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”,即先喝一口,倒满,再喝一口,倒满,第三口,倒满。在一般的宴会上,男女主人都会唱酒歌敬酒。在盛大的宴会上,有专门的敬酒女郎,藏语称之为“八小蒙”。他们穿着最华丽的服装,唱着最迷人的酒歌,轮番劝酒,直到把客人灌醉。