莲子黑米八宝粥——安神益气，健脾胃

黑米是我们经常吃的一种食物，有调理身体的作用。一般我们多煮饭或者煮粥。常见于八宝粥，黑米宝宝粥是常见的吃法。先来看看这个莲子黑米八宝粥的做法，可以安神养气，健脾胃。

莲子黑米八宝粥

疗效:滋补，健脾和胃，益气安神。

营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁和葡萄糖。

适合人群:适合情绪烦躁、女性白带过多的患者。

莲子黑米八宝粥所需材料

主料有莲子、南瓜、大米、糯米、百合、桂圆、红枣、绿豆、糖、黑米。

莲子黑米八宝粥的做法

将1大枣用冷水浸泡20分钟，洗净外皮，与绿豆、桂圆肉、百合、莲子、黑米一起蒸30分钟，取出备用。

②糯米洗净浸泡4小时；大米洗净浸泡30分钟；给南瓜去皮，去籽，切成丁。将大米和糯米放入锅中，加入一些水煮沸。

3转小火煮30分钟。加入红枣、绿豆、龙眼肉、百合、莲子煮开，加糖调味。

莲子黑米八宝粥的功效与作用

抗癌此粥能补五脏之虚，促进十二经脉气血的循环，使气血通畅，对鼻咽癌有抑制作用。强心降压这种粥具有明显的强心降压作用，其中所含的营养物质具有很强的抗心律失常作用。补肾治郁粥具有滋补、健脾和胃、益气安神的功效，适用于久病及产后虚弱者。黑米和莲子搭配，既能抗心力衰竭，又能抑制疾病的发生，对补肾和五脏都有好处，适合很多人。

莲子黑米八宝粥的具体做法大家都知道。这样吃可以补充黑米中的蛋白质和钙，还有维生素和矿物质。还具有健脾养胃、安神养胃的作用，所以是非常好的营养搭配，大家可以放心食用。