如何让黄芪党参鲫鱼滋补养生汤变得美味又简单？

1.准备好所需材料。

2.把鱼的底部切开，洗干净。

3.在鱼上撒一层薄薄的盐，腌制20分钟。

将生姜切成片

5.黄芪、党参加水浸泡10分钟。

6.20分钟后，将咸鱼放入煎锅，煎至两面金黄。

7.将姜片、黄芪、党参依次放入水中，大火烧开。

8.水烧开后，将炸好的鲫鱼放入水中。

9.盖上盖子

10.大火煮10分钟，再小火煮30分钟。

11.烧开锅，看汤变成乳白色。

12.加入胡椒粉，煮2~3分钟。

13.最后加点盐调味。

技巧

腌制鲫鱼的时候已经加了一点盐，等汤做好了就不用加太多了。加入胡椒可以完全去除鱼的腥味。