潮汕牛肉火锅为什么这么火?

健康饮食的趋势和习惯盛行,潮汕牛肉火锅更注重养生,正好顺应了大趋势。比如牛肉火锅的锅底是用牛骨做的,加上白萝卜、枸杞、玉米等杂粮营养丰富,所以这两年特别受欢迎。