红豆汤制作方法大全

红豆性平，味甘。因为红豆善降利水道，古人说多吃使人瘦。红豆热量低，富含维生素E、钾、镁、磷、锌、硒等活性成分。它们是典型的高钾食物。它们具有清热解毒、健脾和胃、利水消肿、通风除烦、补血生乳等多种功能，对治疗肠炎、痢疾、腹泻、疮疖有很好的疗效。

生产方法

清热解毒洪都汤

1.先将红豆洗净，加水大火煮沸；

2.改用文火，至酥烂，再加糖煮开。

养生功效:赤小豆味甘、酸、微寒，具有健脾利湿、解毒消痈、燥湿清热的作用。此汤具有消暑、利尿、健胃、益肝、健脾、益肾的功效。

红豆排骨汤

红豆，富含淀粉、蛋白质和B族维生素，既可食用，也可副食，还可入药，是一种滋补品。排骨提供人体生理活动所必需的优质蛋白质和脂肪，特别是丰富的钙，能维持骨骼健康，具有滋阴润燥、养精补血的功效，适合气血不足、阴虚的人食用。

红豆排骨汤，很简单的家常汤。汤色粉嫩，红豆软糯，味道鲜美，温和可口，不仅口感好，还能健脾开胃，补气补血，老少皆宜。

材料？

红豆灌木

砍

盐

精力

红豆排骨汤的做法？

排骨洗净，切成三厘米见方的小块。

将剁碎的排骨浸泡在清水中30分钟，然后再次冲洗，试图洗掉自己的血渍。

锅中加水，放入排骨和姜片烧开，焯水去血泡，捞出温水冲掉。

红豆洗净，用清水浸泡2小时。

将排骨和红豆同时放入锅中，一次性加足水。

大火烧开，小火煨1.5小时，至红豆软烂。

用盐调味。

技巧

1，在炖的过程中，最好一次性加足水。真的需要补充一下。请加入开水。

2、红豆不仅能补血，还有消肿利尿的作用。红豆的营养成分和绿豆差不多，甚至在某些成分上超过绿豆。所以，多吃红豆对身体有好处。