如何做特色早餐?
虾仁牛排三明治
原料:鲜虾、全麦面包、芝士片、西红柿、莴笋叶、鸡蛋。
调料:沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。
练习:
1.鲜虾只取虾,清洗干净剁碎,或者用搅拌机搅碎。然后放入容器中,加入少许盐、料酒、胡椒粉,腌制一会儿,一定要少放盐~
2.鸡蛋加一点水打散,然后倒入煎锅,摊成蛋卷。为了增加蛋卷的厚度,可以把蛋卷对折。
3.将虾饼放入锅内,用蛋卷铺好,小火慢煎。
4.把炸好的虾饼、鸡蛋饼、芝士片、西红柿、全麦面包切成同样大小的方形片,吃剩下的。
最后用全麦面包把所有食材夹在一起就行了,别忘了每层中间放一层沙拉酱。最后可以用牙签固定。