小儿汤谱‖健脾胃、去肺燥

其实给孩子喝的汤，可以多使用新鲜食材，每天搭配新鲜肉类。简单的搭配，清澈润泽，也非常适合孩子的健康成长。根据现在的气候，先分享一下这个既能健脾胃，又能润肺的汤。

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苹果银耳炖猪蹄筋汤

功效:

健脾和胃，去肺燥

练习:

1.苹果洗净不削皮，用十字叉打开去掉核；银耳泡发，去黄根，洗净，切成小花。

2.猪里脊肉洗净，焯一下，切块。(热烫是指用热开水烫表面。3.将除苹果外的所有材料加入砂锅中，加水约2000毫升(约8碗水)。烧开后小火炖1小时，再加入苹果，小火炖半小时。

4.调入适量的盐。

重量

适合3-4人，是适合一家人的汤。

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