银杏的别称是什么？

银杏(学名:银杏？l .)，银杏科银杏属落叶乔木。银杏是一种落叶树。4月开花，6月成熟5438+10月。种子有长茎，下垂，常呈椭圆形、倒卵形、卵圆形或近球形。外果皮肉质，被白色粉末覆盖，外果皮肉质，成熟时黄色或橙色。

银杏树又名银杏树、公孙树，曾是中国仅存的珍稀树种之一，被誉为“活化石”。银杏树的果实和叶子具有很高的药用和食用价值。

延伸信息:误食银杏果，小心中毒。

银杏，又名白果，不仅营养丰富，而且具有药用价值。含有丰富的营养元素，如粗蛋白、8种氨基酸、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维、维生素C、核黄素、胡萝卜素以及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素。

首先，不要生吃，要彻底加热，煮熟了再吃。因为银杏果中能引起中毒的物质，如氰苷、银杏酸、生物碱等，都是非常怕热的，充分加热就能去除很大一部分毒素。

将银杏果表面的绿皮去掉，然后充分加热煮熟。每次都少吃点，不会有事的。需要提醒的是，在欣赏银杏的时候，不要随便拿树下的银杏果来吃。

百度百科-银杏

人民网-银杏能防病吗？当心它“内毒”