莲藕萝卜养生汤怎么做？ 将莲藕、萝卜洗净，去皮，将萝卜上的青梗掰掉，洗净，保留。切成小块备用(不要太小)在半个锅里将水烧开，加入莲藕和萝卜。水再次烧开后，加入茯苓、当归、黄芪同煮，小火慢炖。半小时后关火。