100养胃小米粥的方法
做法1、红枣小米粥
材料
小米30g,红枣10,水。
工作方法
1.准备材料
2.小米洗净沥干水分,红枣洗净捞出备用。
3.将沥干水分的小米洗净,放入锅中用小火煸炒。
4.翻炒至干香。
5.将炒好的小米倒入砂锅,加入去核的红枣,倒入足够的冷水。
6.大火煮开,转小火煮至稠成粥状(期间需要不停搅拌,防止粘底)。如果喜欢甜食,吃的时候可以加糖拌匀。
做法2、苹果小米粥
材料
苹果1,小米100g,水1000ml。
工作方法
1,材料都准备好了。
2.小米冲洗两遍,苹果去皮去核,然后切丁。
3.先在高压锅里放水,然后放入小米,再放入苹果丁,盖上盖子放在炉子上烧开,然后转小火煮20分钟。
做法3、南瓜小米粥
材料
大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量。
工作方法
1.将米和大米洗净,放入陶瓷锅中;
2.加入适量的水,按平时粥的稠状加入即可,中火煮沸即可;
3.南瓜去皮切成小块,放入陶瓷锅一起煮,中火煮开;
4.改文火,慢炖至南瓜软烂,用勺背将南瓜块压成泥状,拌匀。
做法4、海参小米粥
材料
小米、蔬菜、海参、姜丝和葱花
工作方法
1,小米洗干净,泡水;
2.蔬菜、海参洗净,姜切丝、葱花,海参切片(宫品海参);(
3.汤锅放入足量的水,水开后放入小米,锅烧开后放入海参,待锅再次烧开后继续煮5分钟左右,同时用勺子搅拌;
4.加入姜丝,盖上锅盖,转小火煮。在此期间不要打开盖子;
5.约25分钟后,打开锅盖,加入1茶匙浓缩鸡汁,搅拌混合,大火煮2分钟。最后撒点盐,加白胡椒粉调味,滴几滴香油撒上葱花,关火,盛在碗里温食。
做法5、枸杞双仁小米粥
材料
小米200g,核桃仁(熟)50g,松仁(熟)50g,枸杞15g。
工作方法
1.小米洗净,放入清水锅中用小火煮至微熟。
2.加入核桃和松子,搅拌均匀。小火煮至熟透。
3.加入枸杞拌匀,煮至粥汁粘稠,盛于碗中。